Jefe de Turno 30 horas Juan Maestro

G&N Brands; Santiago; On-site; CLP 8,266,000 - 11,021,000; Part time

Job summary

Juan Maestro, reconocido cadena de comida, busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco. Serás responsable de supervisar las operaciones del local durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinar al equipo y mantener altos estándares de higiene.

La posición es part time 30 horas, con turnos rotativos AM/PM de 10:00 a 21:00, de lunes a domingo. Se valorará experiencia en liderazgo de restaurantes y enseñanza media completa, con título técnico o universitario en

Qualifications

• Liderazgo y capacidad para gestionar equipos en entornos de restaurante.
• Habilidades de atención al cliente y gestión de tiempos.
• Capacidad para coordinar cocina, sala y barra.

Responsibilities

• Coordinar y asignar tareas al equipo durante el turno.
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Education

Técnico o universitaria en gastronomía o administración

Job description

Juan Maestro, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Mall Parque Arauco.

¿Qué harás?

Serás responsable de supervisar las operaciones del local durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.

Principales responsabilidades:

• Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Jornada disponible:

Part Time 30 horas

Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos:

• Enseñanza media completa.
• Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.

¿Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de una operación dinámica?

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.