Líder de Operaciones de Restaurante – Calama

Schopdog; Calama; On-site; CLP 6,138,000 - 8,370,000; Full time

Benefits offered by this job

Desarrollo profesional

Entorno colaborativo

Job summary

Schopdog Calama busca un Asistente de Restaurante para apoyar la operación diaria y garantizar un servicio de calidad en un entorno de aprendizaje y desarrollo. Usted coordinará al personal, supervisará la apertura y cierre y contribuirá a optimizar procesos en el turno.

La persona seleccionada trabajará en un equipo dinámico, adoptando procedimientos y normas de higiene, seguridad y servicio al cliente, con énfasis en la satisfacción de los comensales y la gestión eficiente de recursos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en supervisión en restaurantes o rubros afines.
• Conocimientos básicos de control de inventarios y caja.
• Capacidad para liderar equipos y resolver contingencias operativas.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsibilities

• Asegurar apertura y cierre del restaurante conforme a procedimientos.
• Gestionar caja, arqueos y registros de ventas.
• Supervisar personal, higiene y seguridad alimentaria.
• Comunicar incidencias y mejoras al equipo.
• Coordinar pedidos y recepción de insumos.

Skills

Liderazgo de equipos

Control de inventarios

Atención al cliente

Education

Educación media completa

Tools

Excel

Punto de Venta (POS)

Job description

Schopdog Calama busca un Asistente de Restaurante para apoyar la operación diaria y garantizar un servicio de calidad en un entorno de aprendizaje y desarrollo. Usted coordinará al personal, supervisará la apertura y cierre y contribuirá a optimizar procesos en el turno.

La persona seleccionada trabajará en un equipo dinámico, adoptando procedimientos y normas de higiene, seguridad y servicio al cliente, con énfasis en la satisfacción de los comensales y la gestión eficiente de recursos.