Asistente de Restaurante | Lidera Operaciones y Servicio

Rap

Santiago

On-site

CLP 6,696,000 - 10,044,000

Full time

14 days+

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Colación por parte de la empresa

Job summary

Schopdog Mall Plaza Oeste busca un Asistente de Restaurante para apoyar la operación diaria, asegurar la calidad del servicio y gestionar el equipo durante el turno. Debe asegurar apertura y cierre, controlar inventarios y ventas, y mantener la higiene y seguridad.

Es clave la capacidad para trabajar en equipo y resolver contingencias operativas. Entre las tareas se incluyen conteos de caja, informes por correo y supervisión de procedimientos, con foco en satisfacción del cliente y uso eficiente

Qualifications

Experiencia mínima de 1 año en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes, cafeterías o afines.
Conocimientos básicos de control de inventarios, manejo de caja y atención al cliente.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde-noche).
Manejo básico de correo electrónico, Excel y sistemas de punto de venta.

Responsibilities

Asegurar apertura y cierre del restaurante verificando estado del local, equipos y abastecimiento.
Gestionar inventarios, pedidos y recepción de insumos diarios y futuros.
Controlar caja, arqueos y cuadratura de fondos; registrar ventas e ingresos.
Enviar reportes por correo y supervisar cumplimiento de normas de higiene.
Liderar y asignar tareas al equipo, generar mejoras operativas y servicios.
Mantener contacto con clientes para detectar oportunidades de mejora en el servicio.