Jefe de Operaciones Restaurante

Importante grupo gastronómico; Santiago; Presencial; CLP 20.088.000 - 33.480.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Importante Restaurante en Santiago busca un Jefe de Operaciones para liderar y supervisar los equipos de salón y cocina, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. Se valorará experiencia en ventas y manejo de herramientas de Excel para controles y reportes.

El candidato ideal tiene mínimo 5 años en cargos de jefatura, capacidad de organización y resolución de conflictos, y compromiso con los estándares de la empresa. Se ofrece oportunidad de desarrollo y entorno dinámico.

Formación

• Se requiere habilidades de liderazgo y gestión de equipos para supervisar salón y cocina.
• Dominio de servicio al cliente y comunicación efectiva en situaciones dinámicas.
• Inglés fluido para interacción con clientes y proveedores.
• Experiencia mínima de 5 años en cargos de jefatura y liderazgo de equipos.

Responsabilidades

• Liderar, supervisar equipo de salón y cocina, garantizar servicio de calidad y atención a clientes.
• Controlar costos y ejecutar protocolos establecidos, elaborar reportes e indicadores de gestión.
• Mantener comunicación con clientes y supervisores; garantizar cumplimiento de estándares de la empresa.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Comunicación

Inglés fluido

Ventas

Educación

Estudios superiores de administración o afines

Herramientas

Excel

Herramientas computacionales

Descripción del empleo

Importante Restaurante con décadas de éxito consolidado ubicado en el Sector Oriente, busca a Jefe de Operaciones.

Tareas del cargo:

• Liderar, supervisar equipo de salón y cocina, prestar atención a las diferentes necesidades y requerimientos de los clientes, garantizar un servicio de calidad a los clientes, controlar costos, ejecución protocolo, mantener comunicación con clientes y supervisores, elaborar reportes e indicadores de gestión, velar por el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa, entre otros.

Requisitos:

• Excelente habilidades de comunicación, proactivo (a), conocimientos de servicio al cliente, manejo de inglés fluido, tener experiencia al menos 5 años en cargos de Jefatura, experiencia liderando equipos de trabajo, conocimientos en técnicas de ventas, estudios superiores de administración o afines, manejo de excel y herramientas computacionales, capacidad de organización, planificación y resolución de conflictos, responsable y con compromiso.