Jefe de Local Tommy Beans Open la Calera

G&N Brands; Valparaíso; Vor Ort; CLP 13.392.000 - 20.088.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Tommy Beans busca un Jefe de Local para liderar la operación diaria de nuestro local en Open la Calera. Liderarás el equipo, asegurarás servicio de calidad, control de inventarios y resultados financieros.

Serás responsable de reclutar, capacitar y evaluar al personal, gestionar ventas y campañas, y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias. Jornada full time 42 horas semanales, turnos AM/PM.

Qualifikationen

• Experiencia mínima 2–3 años en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Habilidades de liderazgo y comunicación.
• Conocimientos de herramientas de oficina (Excel, Word, PowerPoint).

Aufgaben

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente excepcional.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.

Kenntnisse

Liderazgo

Comunicación

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Ausbildung

Título técnico/profesional en administración o gastronomía

Enseñanza media completa

Tools

Excel

Word

PowerPoint

Jobbeschreibung

En Tommy Beans, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico, para nuestro local ubicado en Open la Calera. ¿Qué harás? Serás responsable de liderar la operación completa del local, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Tu rol será clave en la gestión de personas, inventarios, atención al cliente y resultados financieros.

Principales responsabilidades:

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente excepcional.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.

Jornada disponible: Full Time 42 hrs. (5 a 6 días a la semana). Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos:

• Enseñanza media completa (deseable título técnico/profesional en administración, gastronomía o similar).
• Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.

¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando operaciones gastronómicas? ¡Postula y lidera con nosotros!

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral