Jefe de Local Gastronómico | Lidera Operaciones y Servicio

G&N Brands; Chillán; Presencial; CLP 15.624.000 - 25.668.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Tommy Beans, ubicado en Mall Vivo Chillán, busca un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico para dirigir la operación diaria y garantizar un servicio de calidad. Liderarás el equipo, gestionarás inventarios y supervisarás resultados financieros, manteniendo estándares sanitarios y campañas promocionales.

Se ofrece jornada Full Time de 42 horas semanales, con turnos rotativos AM/PM y horarios 10:00 a 21:00.

Formación

• Enseñanza media completa y formación técnica deseable en administración o gastronomía.
• Al menos 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

Responsabilidades

• Liderar la operación completa del local y lograr objetivos comerciales.
• Gestionar personas, horarios, inventarios y atención al cliente.
• Controlar costos, rentabilidad y cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y gestionar documentación administrativa.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Gestión de equipos

Atención al cliente

Educación

Título técnico/profesional en administración

Gastronomía

Herramientas

Excel

Word

PowerPoint

Descripción del empleo

Tommy Beans, ubicado en Mall Vivo Chillán, busca un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico para dirigir la operación diaria y garantizar un servicio de calidad. Liderarás el equipo, gestionarás inventarios y supervisarás resultados financieros, manteniendo estándares sanitarios y campañas promocionales.

Se ofrece jornada Full Time de 42 horas semanales, con turnos rotativos AM/PM y horarios 10:00 a 21:00.