Copero PT20/30h San Fernando

Rap; San Fernando; Sur place; CLP 3 444 000 - 5 786 000; Temps partiel

Résumé du poste

Schopdog San Fernando, ubicado en Mall Vivo, busca Copero/a PT20/30h para unirse a su equipo gastronómico. El rol garantiza la limpieza y desinfección de vajilla y utensilios, manteniendo la copería organizada y lista para el servicio.

El candidato debe tener educación media culminada y, preferentemente, experiencia de 6 meses en cargos similares. Se valora orientación a la calidad y trabajo en equipo.

Qualifications

• Educación media culminada.
• Experiencia: 6 meses en cargos similares (deseable).
• Competencias: calidad, rapidez, tolerancia a presión y trabajo en equipo.

Responsabilités

• Lavar y desinfectar vajilla, vasos, cubiertos y utensilios según protocolos de higiene.
• Aplicar correctamente detergentes y desinfectantes, respetando dosificación.
• Mantener área de copera limpia, seca y ordenada para evitar riesgos.
• Separar y retirar utensilios dañados, informar al encargado.
• Realizar inventarios periódicos de loza y artículos de aseo.
• Garantizar stock de vajilla, vasos y platos limpios para abastecer a cocineros y garzones.
• Transportar platos limpios al área de cocina destinada para almacenamiento.
• Velar por el funcionamiento de equipos de copas y menaje, informar desperfectos.
• Usar correctamente recursos para evitar desperdicio de agua y productos de limpieza.
• Enseñar funcionamiento de la copera a nuevos integrantes del equipo.
• Cumplir normas de seguridad e higiene con protección adecuada.

Connaissances

Orientación a la calidad

Rapidez y eficiencia

Tolerancia al trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Formation

Educación media culminada

Description du poste

¡Forma parte de nuestro equipo gastronómico!Estamos en búsqueda de un Copero/a PT20/30h para nuestro local en Mall Vivo San Fernando, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación. Misión del cargoGarantizar la limpieza y desinfección de la vajilla, cubiertos, vasos, jarros y demás utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad en condiciones óptimas para el servicio, manteniendo la organización e higiene del área de copería.Funciones:-Lavar y desinfectar vajilla, vasos, cubiertos y utensilios según los protocolos de higiene establecidos.-Conocer y aplicar correctamente el uso de detergentes y desinfectantes, respetando la dosificación indicada.-Mantener el área de copería limpia, seca y ordenada para evitar riesgos de caídas o accidentes.-Separar y retirar los utensilios dañados o quebrados, informando la cantidad al encargado del local.-Realizar inventarios periódicos de loza y artículos de aseo.-Garantizar la disponibilidad de un stock adecuado de vajilla, vasos y platos limpios para abastecer a cocineros y garzones.-Transportar los platos limpios al área de cocina destinada para su almacenamiento y uso.-Velar por el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones de copería, informando cualquier desperfecto al Administrador u otro responsable.-Usar adecuadamente los recursos, evitando el desperdicio innecesario de agua y productos de limpieza.-Mantener una relación de trabajo cordial y colaborativa con sus compañeros, apoyándolos cuando sea necesario.-Explicar y enseñar el funcionamiento de la copería a los nuevos miembros del equipo.-Cumplir con las normas de seguridad e higiene, utilizando los implementos de protección adecuados y siguiendo los protocolos establecidos.-Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.-Realizar todas aquellas tareas, apoyos o responsabilidades adicionales que sean requeridas por la jefatura directa o por la organización, siempre que estén alineadas con la naturaleza del cargo y contribuyan al buen funcionamiento del área. UbicaciónSchopdog San Fernando, ubicado en Mall Vivo.Requisitos:Educación media culminada.6 meses de experiencia en cargos similares (deseable).Competencias: Orientación a la calidad. Rapidez y eficiencia. Tolerancia al trabajo bajo presión. Trabajo en equipo.En RAP S.A., cumplimos con la Ley N° 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral y garantizando igualdad de oportunidades para todos los postulantes.