Cocinero/a Vegano & Sin Gluten | Control de Inventarios

CAFE LOS DOMINICOS; Santiago; Presencial; CLP 4 464 000 - 6 696 000; Tempo integral

Resumo da oferta

CAFE LOS DOMINICOS busca ayudante o cocinero/a con experiencia para apoyar en la cocina y áreas de producción. Se valora la capacidad de preparar y presentar platillos salados y dulces, incluyendo opciones veganas/vegetarianas y sin gluten.

El candidato debe gestionar reportes de control de inventario, producción y merma, manteniendo orden, limpieza y sanitización del área de trabajo. Se prioriza trabajo en equipo, comunicación eficaz y resistencia bajo presión.

Qualificações

• Experiencia previa en cocina y áreas de apoyo.
• Conocimiento en manejo de inventarios y control de merma.
• Capacidad de mantener higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elabora y presenta platillos salados y dulces.
• Elabora reportes de inventario, producción y merma.
• Mantiene orden, limpieza y sanitización de la cocina y local.
• Trabaja en equipo y mantiene comunicación asertiva.

Conhecimentos

Manejo de cuchillo

Platos complejos

Platos veganos/vegetarianos

Trabajo en equipo

Calma bajo presión

Descrição da oferta de emprego

CAFE LOS DOMINICOS busca ayudante o cocinero/a con experiencia para apoyar en la cocina y áreas de producción. Se valora la capacidad de preparar y presentar platillos salados y dulces, incluyendo opciones veganas/vegetarianas y sin gluten.

El candidato debe gestionar reportes de control de inventario, producción y merma, manteniendo orden, limpieza y sanitización del área de trabajo. Se prioriza trabajo en equipo, comunicación eficaz y resistencia bajo presión.