Ayudante pastelería 6x1

Confidencial

Providencia

On-site

CLP 6,640,000 - 8,984,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Almuerzo en casino

Día libre cumpleaños

Seguro de vida

Salud

Dental 100%

Gift card Navidad

Bono nacimiento

Bono matrimonio

Bono defunción

Descuento cafetería

Bono vacaciones

Job summary

Confidencial en Chile busca un ayudante de cocina en el área de repostería para alistar estaciones, batir masas y hornear productos con altos estándares de higiene. Se requiere formación en manipulación de alimentos y al menos 6 meses de experiencia en pastelería.

La contratación es estable, con turno de lunes a sábado de 07:30 a 15:00. Se ofrece sueldo líquido de 700.000 CLP y beneficios como almuerzo, seguros y descuentos.

Qualifications

Carrera técnico nivel medio en manipulación de alimentos o técnico superior/auxiliar en manipulación de alimentos (no excluyente)
Experiencia mínima de 6 meses en pastelería o repostería

Responsibilities

Alistar la estación midiendo ingredientes líquidos e industriales y preparar moldes
Operar batido en batidoras industriales para masas homogéneas
Dosificar la masa vertiendo porciones exactas en moldes
Controlar horneado monitoring temperaturas y tiempos para desmoldar y enfriar
Garantizar inocuidad manteniendo higiene y limpiando estaciones y utensilios
Apoyar al maestro de repostería

Skills

Manipulación de alimentos

Education

Técnico medio en manipulación de alimentos

Job description

Importante empresa de salud, requiere sumar a su equipo de trabajo del área casino a ayudante de cocina en área de reposteria, quien será responsable de:

Alistar la estación: Medir los ingredientes líquidos e industriales para activar las premezclas en polvo y preparar los moldes.

Operar el batido: Mezclar los insumos en batidoras industriales controlando tiempos y velocidades para lograr masas homogéneas.

Dosificar la masa: Verter porciones exactas y uniformes de mezcla en los moldes antes de ingresar al horno.

Controlar el horneado: Monitorear temperaturas y tiempos de cocción para desmoldar y enfriar los productos correctamente.

Garantizar la inocuidad: Limpiar las estaciones de trabajo, lavar los utensilios y empacar el producto final con higiene.

Apoyar al maestro de repostería

Requisitos Indispensables:

Carrera Técnico nivel medio en manipulación de alimentos preferentemente Técnico nivel superior en manipulación de alimentos, medio o Auxiliar de alimentación (no excluyente)

Experiencia mínima de 6 meses. En pastelería y/o repostería

Se ofrece contratación estable (plazo fijo luego indefinido)

Trabajo lunes a sábado de 07:30 a 15:00 horas

Sueldo líquido de $700.000 (incluidos bonos de puntualidad y responsabilidad)

Beneficios