Ayudante de Cocina Repostería 6x1

Confidencial; Providencia; On-site; CLP 7,109,000 - 8,515,000; Full time

Benefits offered by this job

Almuerzo en casino

Seguro de vida

Salud

Dental

Descuento cafetería

Bono de vacaciones

Job summary

Confidencial en Chile busca un ayudante de cocina para área de repostería, responsable de preparar masas y apoyar al maestro de repostería.

El puesto ofrece turno de lunes a sábado de 07:30 a 15:00, sueldo líquido de 700.000 pesos y beneficios como almuerzo, seguro de vida y descuentos.

Qualifications

• Requisitos Indispensables: Carrera técnico medio en manipulación de alimentos o equivalente.
• Experiencia mínima de 6 meses en pastelería o repostería.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado, 7:30 a 15:00.

Responsibilities

• Alistar la estación: medir líquidos e insumos para activar las premezclas.
• Operar batido: mezclar en batidoras y controlar tiempos y velocidades.
• Dosificar la masa en moldes uniformes.
• Controlar el horneado: vigilar temperaturas y tiempos.
• Garantizar la inocuidad: limpieza y empaque higiénico.
• Apoyar al maestro de repostería.

Skills

Manejo de alimentos

Higiene y seguridad

Education

Técnico nivel medio en manipulación de alimentos

Técnico nivel superior en manipulación de alimentos

Job description

Importante empresa de salud, requiere sumar a su equipo de trabajo del área casino a ayudante de cocina en área de reposteria, quien será responsable de:

Alistar la estación: Medir los ingredientes líquidos e industriales para activar las premezclas en polvo y preparar los moldes.

Operar el batido: Mezclar los insumos en batidoras industriales controlando tiempos y velocidades para lograr masas homogéneas.

Dosificar la masa: Verter porciones exactas y uniformes de mezcla en los moldes antes de ingresar al horno.

Controlar el horneado: Monitorear temperaturas y tiempos de cocción para desmoldar y enfriar los productos correctamente.

Garantizar la inocuidad: Limpiar las estaciones de trabajo, lavar los utensilios y empacar el producto final con higiene.

Apoyar al maestro de repostería

Requisitos Indispensables:

Carrera Técnico nivel medio en manipulación de alimentos preferentemente Técnico nivel superior en manipulación de alimentos, medio o Auxiliar de alimentación (no excluyente)

Experiencia mínima de 6 meses. En pastelería y/o repostería

Se ofrece contratación estable (plazo fijo luego indefinido)

Trabajo lunes a sábado de 07:30 a 15:00 horas

Sueldo líquido de $700.000 (incluidos bonos de puntualidad y responsabilidad)

Beneficios como almuerzo en casino de la empresa, dia libre de cumpleaños, seguro complementario de vida, salud, dental y catastrófico 100% pagado por la empresa, gift card navidad y fiestas patrias, bonos por nacimiento, matrimonio y defunción, 20% descuento cafetería de residencia, bono de vacaciones (sujeto a rango de fechas), entre otros.