Ayudante de Cocina: Mise en Place y Soporte

Workforce; Iquique; Presencial; CLP 4.469.000 - 5.863.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Workforce busca un Ayudante de Cocina para apoyar al Chef o Cocinero Principal en operaciones de preparación de alimentos y limpieza, garantizando higiene y eficiencia. Deberás mantener la mise en place y colaborar en la recepción de insumos.

La posición exige disponibilidad para fin de semana, turnos rotativos y cumplimiento de normas sanitarias, con contratos formales y ritmo de trabajo en cocina. Se valora experiencia y responsabilidad.

Formación

• Enseñanza media completa.
• Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina.
• Idealmente persona con estudios gastronómicos.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos.
• Responsabilidad, orden y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes según indicaciones, incluyendo corte, picado, pelado y lavado de alimentos.
• Mantener limpieza y orden en cocina, estaciones de trabajo y áreas comunes.
• Asegurar almacenamiento adecuado de alimentos conforme a normas de seguridad alimentaria.
• Apoyar en la carga y descarga de insumos y mercadería.
• Elaborar preparaciones simples bajo supervisión, como ensaladas o postres.
• Cumplir políticas internas y normativas de higiene, seguridad y salud ocupacional.

Conocimientos

Experiencia 6 meses cocina

Trabajo en equipo

Educación

Enseñanza media completa

Ideales estudios gastronómicos

Descripción del empleo

Workforce busca un Ayudante de Cocina para apoyar al Chef o Cocinero Principal en operaciones de preparación de alimentos y limpieza, garantizando higiene y eficiencia. Deberás mantener la mise en place y colaborar en la recepción de insumos.

La posición exige disponibilidad para fin de semana, turnos rotativos y cumplimiento de normas sanitarias, con contratos formales y ritmo de trabajo en cocina. Se valora experiencia y responsabilidad.