Ayudante de cocina

Cafetería y restaurante; Puerto Montt; On-site; CLP 4,687,000 - 6,026,000; Part time

Job summary

Cafetería y restaurante en Puerto Montt busca un(a) Ayudante de Cocina Part Time para integrarse al equipo, apoyando en la preparación de alimentos y asegurando altos estándares de higiene y presentación.

Se trabajarán 36 horas semanales en turnos rotativos, con disponibilidad para fines de semana y festivos según programación.

Experiencia previa en cocina deseable; se valoran responsabilidad y trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina, idealmente en cafeterías o restaurantes.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad, proactividad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos part time, incluyendo fines de semana y festivos según programación.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación, elaboración de platos y otras preparaciones de nuestra carta.
• Realizar labores de mise en place y preparación de ingredientes.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y sus utensilios.
• Colaborar en la recepción, almacenamiento, y correcta conservación de productos.
• Controlar fechas de vencimiento, rotulación y almacenamiento de alimentos.
• Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina durante los horarios de mayor demanda y establecidos segun horario asignado.
• Cumplir con las instrucciones y procedimientos establecidos por la jefatura de cocina.

Skills

Trabajo en equipo

Bajo presión

Proactividad

Puntualidad

Job description

Nos encontramos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina Part Time para integrarse a nuestro equipo de trabajo, apoyando en la preparación de alimentos y asegurando el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, higiene y presentación.

Principales funciones:

• Apoyar en la preparación, elaboración de platos y otras preparaciones de nuestra carta.
• Realizar labores de mise en place y preparación de ingredientes.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y sus utensilios.
• Colaborar en la recepción, almacenamiento, y correcta conservación de productos.
• Controlar fechas de vencimiento, rotulación y almacenamiento de alimentos.
• Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina durante los horarios de mayor demanda y establecidos segun horario asignado.
• Cumplir con las instrucciones y procedimientos establecidos por la jefatura de cocina.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina, idealmente en cafeterías o restaurantes.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad, proactividad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos part time, incluyendo fines de semana y festivos según programación.

Jornada laboral:

Modalidad Part Time de 36 hrs, con turnos y horarios rotativos según programación del local, respetando la jornada parcial legal.