Ayudante de Cocina Ágil: Rápido, Organizado y Proactivo

IDILICO RESTOBAR; Valparaíso; On-site; CLP 3,906,000 - 6,138,000; Full time

Job summary

IDILICO RESTOBAR solicita un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación de desayunos, brunch y almuerzos, así como la elaboración de ingredientes básicos y acompañamientos. Colaborará en la presentación de platos y en la limpieza y organización de la cocina.

Se valorará capacidad de trabajar bajo presión, higiene y disposición para aprender. Se requiere buena actitud de equipo y disponibilidad para turnos según el servicio.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina deseable.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
• Disposición para aprender y colaborar.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación de desayunos, brunch, almuerzos y colaciones.
• Preparar ingredientes básicos: lavar, pelar, picar frutas, verduras o embutidos.
• Preparar acompañamientos simples: salsas, ensaladas, aderezos, batidos.
• Armar platos fríos o calientes según indicaciones del cocinero o chef.
• Colaborar en la preparación de repostería o productos de panadería.
• Apoyar en montaje y presentación: decorar platos y preparar bandejas para servir.

Skills

Organización

Trabajo en equipo

Rapidez

Higiene

Job description

IDILICO RESTOBAR solicita un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación de desayunos, brunch y almuerzos, así como la elaboración de ingredientes básicos y acompañamientos. Colaborará en la presentación de platos y en la limpieza y organización de la cocina.

Se valorará capacidad de trabajar bajo presión, higiene y disposición para aprender. Se requiere buena actitud de equipo y disponibilidad para turnos según el servicio.