Ayudante de Cocina 40 hrs - MDS Hotel Talcahuano

HOTELERA MDS TALCAHUANO; Concepcion; On-site; CLP 4,687,000 - 6,919,000; Full time

Benefits offered by this job

Estacionamiento gratuito

Día de tu cumpleaños libre

Aguinaldo según mercado

Seguro de salud complementario (opt.)

Servicio de alimentación

Job summary

Hotelera MDS Talcahuano invita a un Ayudante de cocina para apoyar al Sous Chef en mise en place, pre-elaboración y montaje de alimentos, asegurando la calidad e inocuidad de los preparativos. Se exige técnico nivel medio y 6 meses en funciones similares; se ofrece capacitación en inocuidad, BPM y FIFO.

Beneficios: estacionamiento gratuito, día de cumpleaños libre y seguro de salud complementario. La función busca contribuir a una experiencia gastronómica segura para huéspedes y clientes, en un

Qualifications

• Técnico nivel medio.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Skills

Gastronomía

Manipulación de Alimentos

Education

Técnico nivel medio

Job description

¡Vive una nueva experiencia MDS Casinos y Hoteles! Nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de cocina cuya misión consiste en ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio definidos por la compañía, con el propósito de contribuir a una experiencia gastronómica consistente y segura para huéspedes y clientes.

Requerimientos

• Técnico nivel medio.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.
• Salud compatible con el cargo.

En MDS nos importa tu calidad de vida y somos una empresa que quiere entregar la mejor experiencia a nuestros colaboradores entregando:

• Servicio de alimentación
• Estacionamiento gratuito
• Día de tu cumpleaños libre
• Aguinaldo sobre lo que ofrece el mercado
• Seguro de salud complementario (optativo)

¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!!