Ayudante de Cocina 40 hrs - Hotel Chillán

HOTELERA MDS CHILLAN S.A.; Chillán; On-site; CLP 4,687,000 - 6,696,000; Full time

Benefits offered by this job

Estacionamiento gratuito

Día de tu cumpleaños libre

Seguro de salud complementario (optivo

Job summary

Hotelera MDS Chillán busca un Ayudante de Cocina para ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando la calidad, inocuidad y servicio definidos por la empresa.

La posición ofrece capacitación en inocuidad, BPM y FIFO, y oportunidades de desarrollo en un equipo hotelero comprometido con la experiencia gastronómica de huéspedes y clientes.

Qualifications

• Técnico nivel medio como requisito de formación.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina.
• Asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio.

Education

Técnico nivel medio

Job description

¡¡Vive una nueva experiencia MDS Casinos!!

Nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina cuya misión consiste en ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio definidos por la compañía, con el propósito de contribuir a una experiencia gastronómica consistente y segura para huéspedes y clientes.

Requerimientos

• Técnico nivel medio.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.
• Salud compatible con el cargo.

En MDS nos importa tu calidad de vida y somos una empresa que quiere entregar la mejor experiencia a nuestros colaboradores entregando:

• Servicio de alimentación
• Estacionamiento gratuito
• Día de tu cumpleaños libre
• Seguro de salud complementario (optativo)

¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!!