Ayudantes de cocina

HOTEL MARINA DEL SOL; Chillán; On-site; CLP 4,687,000 - 6,696,000; Full time

Benefits offered by this job

Estacionamiento gratuito

Día de tu cumpleaños libre

Seguro de salud complementario (optivo

Job summary

HOTEL MARINA DEL SOL busca un Ayudante de Cocina para el Hotel Chillán. La función se centra en apoyar en la cocina bajo la supervisión del Sous Chef, realizando mise en place y preparación de alimentos para huéspedes y clientes.

Se requiere técnico nivel medio en gastronomía y al menos 6 meses de experiencia. Se valoran capacitación en inocuidad alimentaria, BPM y FIFO. Jornada completa en Chillán, con beneficios de la empresa.

Qualifications

• Técnico nivel medio en gastronomía o área afín.
• Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares.
• Capacitación en inocuidad alimentaria, BPM, FIFO.

Responsibilities

• Ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef.
• Gestionar la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio.

Skills

Manipulación de Alimentos

Gastronomía

Education

Técnico nivel medio

Job description

Ayudante de Cocina 40 hrs - Hotel Chillán

Ayudantes de cocina

¡¡Vive una nueva experiencia MDS Casinos!! Nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina cuya misión consiste en ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio definidos por la compañía, con el propósito de contribuir a una experiencia gastronómica consistente y segura para huéspedes y clientes.

Requerimientos

• Técnico nivel medio.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.
• Salud compatible con el cargo.

En MDS nos importa tu calidad de vida y somos una empresa que quiere entregar la mejor experiencia a nuestros colaboradores entregando:

• Servicio de alimentación
• Estacionamiento gratuito
• Día de tu cumpleaños libre
• Seguro de salud complementario (optativo)

¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!!

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Ñuble, Chillán

Oferta para prácticas: NO