Ayudante de Cocina

ROSA AGUSTINA OLMUÉ; Quillota; Presencial; CLP 5.580.000 - 7.812.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ROSA AGUSTINA OLMUÉ en Quillota está en búsqueda de un Ayudante de Cocina. El candidato ideal apoyará en la preparación de alimentos y en diversas tareas operativas, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.

Se requiere formación en gastronomía, 2 años de experiencia y habilidades de trabajo en equipo. Se ofrece un ambiente dinámico en el resort.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
• Conocimiento básico en preparación y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de alimentos según recetas.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.
• Colaborar con el equipo durante periodos de alta demanda.
• Apoyar en el control de inventario y almacenamiento.
• Colaborar en el montaje del buffet.
• Cumplir con protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Proactividad

Orientación al servicio

Educación

Enseñanza media técnico profesional en gastronomía

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA en ROSA AGUSTINA OLMUÉ! Te invitamos a formar parte del equipo de Rosa Agustina ubicado en Guanaqueros!, nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina, quien será responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en las distintas tareas operativas del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos establecidos por el resort.

Requisitos del cargo

• Enseñanza media técnico profesional, idealmente en gastronomía.
• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
• Conocimiento básico en preparación y manipulación de alimentos.
• Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a entornos dinámicos.
• Proactividad, responsabilidad y orientación al servicio.

Algunas funciones

• Apoyar en la preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos por el equipo de cocina.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, incluyendo utensilios, equipos y superficies.
• Colaborar con el equipo de cocina durante periodos de mayor demanda y servicio.
• Apoyar en el control de inventario, recepción y almacenamiento de insumos.
• Colaborar en el montaje y reposición del buffet durante los servicios.
• Cumplir con los protocolos de higiene, sanitización y seguridad alimentaria del resort.

Esperamos contar con tu talento y experiencia en Rosa Agustina Resort!