AYUDANTE DE COCINA

ANAKENA GROUP; Santiago; Vor Ort; CLP 3.906.000 - 5.803.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ANAKENA GROUP busca un Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, comprometida y ordenada, que contribuya a la correcta preparación de alimentos manteniendo altos estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

Entre sus funciones estarán almacenar y rotar materias primas, preparar, cocinar y almacenar alimentos, apoyar a los maestros de cocina, limpiar y picar verduras y carnes, y realizar entregas de alimentos cuando sea necesario.

Qualifikationen

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina o en funciones similares.
• Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura.

Aufgaben

• Almacenar y rotar materias primas de acuerdo con sus características y fechas de vencimiento.
• Realizar procesos de preparación, cocción y almacenamiento de alimentos.
• Apoyar a los maestros de cocina en la preparación de alimentos.
• Limpiar y picar verduras, frutas, hortalizas, carnes, aves y pescados para su preparación.
• Realizar la entrega de alimentos en línea.

Kenntnisse

Manipulación de alimentos

Higiene de alimentos

Buenas Prácticas de Manufactura

Jobbeschreibung

Nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, comprometida y ordenada, que contribuya a la correcta preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

Principales funciones

• Almacenar y rotar materias primas de acuerdo con sus características y fechas de vencimiento.
• Realizar procesos de preparación, cocción y almacenamiento de alimentos.
• Apoyar a los maestros de cocina en la preparación de alimentos.
• Limpiar y picar verduras, frutas, hortalizas, carnes, aves y pescados para su preparación.
• Realizar la entrega de alimentos en línea.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina o en funciones similares.
• Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura.

Lugar de trabajo

Lo Barnechea, Santiago.

Si te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, y cumples con el perfil, ¡te invitamos a postular!