Administrador General Gastronómico: Lidera Operaciones y Marca

Acciona Gp; Valparaíso; On-site; CLP 27,900,000 - 42,408,000; Full time

Job summary

Acciona Gp busca un Administrador General para el sector gastronómico en Valparaíso, responsable de dirigir la operación comercial del punto de venta y la planta productiva, asegurando rentabilidad y eficiencia.

Se requiere 3–5 años de experiencia en puestos de jefatura en gastronomía, alimentación o retail, vehículo propio y licencia vigente. Se ofrece contrato estable y salario base con incentivos por ventas y utilidad.

Qualifications

• Experiencia en cargos de jefatura en gastronomía, alimentos o retail.
• Vehículo propio y licencia de conducir vigente (requisito excluyente).
• Conocimientos en gestión de procesos y control de costos serán valorados.

Responsibilities

• Dirigir la operación comercial del punto de venta y la planta productiva, garantizando rentabilidad y eficiencia.
• Liderar equipos de planta y servicio, promoviendo un ambiente laboral eficiente.
• Gestionar abastecimiento, negociación con proveedores y control de inventarios y costos.

Skills

Liderazgo de equipos

Negociación con proveedores

Gestión de inventarios

Education

Experiencia de 3-5 años en jefatura/administración general

Tools

Sistemas POS

Job description

Acciona Gp busca un Administrador General para el sector gastronómico en Valparaíso, responsable de dirigir la operación comercial del punto de venta y la planta productiva, asegurando rentabilidad y eficiencia.

Se requiere 3–5 años de experiencia en puestos de jefatura en gastronomía, alimentación o retail, vehículo propio y licencia vigente. Se ofrece contrato estable y salario base con incentivos por ventas y utilidad.