Thai-Koch

Laudinella Hotel Group AG; Sankt Moritz; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Laudinella Hotel Group AG sucht für die kommende Saison einen Thai Spezialitätenkoch (m/w). Sie arbeiten in der Vielfalt der Laudinella-Gruppe, kochen thailändische Köstlichkeiten und profitieren von der Kooperation mit mehreren Restaurants und Bars in der Hotelgruppe.

Sie bringen fundierte Kenntnisse der thailändischen Kochkunst mit, arbeiten im Team, halten Hygienevorschriften ein und sind flexibel einsetzbar. Englischkenntnisse werden vorausgesetzt; weitere Sprachen sind willkommen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Kochkunst sowie der typischen Zutaten und Zubereitungstechniken.
• Teamfähigkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus.

Responsibilities

• Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings.
• PräziseVorbereitung und Organisation des Mise en Place.
• Zubereitung geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend mit Unterstützung unseres Teams.
• Einsatz in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.

Skills

Thai-Kochkunst

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung

Job description

Thai Spezialitätenkoch (m/w)

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group

Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Saison eine:n Thai Spezialitätenkoch.

Deshalb freuen wir uns auf dich

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Kochkunst sowie der typischen Zutaten und Zubereitungstechniken
• Teamfähigkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

Neben Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen ist uns eine positiveGrundeinstellung wichtig. Fachkenntnisse sind zweitrangig – wer motiviert ist und gerne lernt, dem stehen bei uns alle Türen offen.

Das erwartet dich bei uns

• Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
• PräziseVorbereitung und Organisation des Mise en Place
• Zubereitung geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend mit Unterstützung unseres Teams
• Einsatz in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Darauf kannst du dich bei uns freuen

Wir glauben daran, dass gute Arbeit gute Bedingungen verdient. Unsere Mitarbeitenden prägen das Erlebnis unserer Gäste – deshalb investieren wir in das, was dich stärkt.

• Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
• Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
• Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
• Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
• Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
• Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

Werde Teil unseres Teams!

Was uns wichtig ist? Ein respektvolles Miteinander, Vertrauen im Alltag und das gemeinsame Ziel, Menschen nicht nur zu beschäftigen – sondern sie wachsen zu lassen. Bei uns findest du Raum für das, was in dir steckt – und vielleicht sogar einen Ort, an dem du bleiben willst.

Ob du deine Ideen einbringen möchtest, den nächsten Schritt in deiner Entwicklung gehen willst oder einfach ein Team suchst, das zusammenhält: Hier findest du Platz für das, was in dir steckt! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Laudinella AG - Via Tegiatscha 17 - 7500 St. Moritz - [phone]