Sushi Man / Chef Sushi

Jobup; Savigny; On-site; CHF 43,000 - 51,000; Full time

Job summary

Jobup à Bussigny recrute un Sushi Man / Chef Sushi motivé et sérieux pour rejoindre notre équipe.

Profil recherché : expérience en préparation de sushis, makis, sashimis et California rolls; maîtrise des techniques de découpe du poisson; respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Lieu et démarrage : début 01/10/2026; conditions et salaire à discuter selon l’expérience (4200Fr/mois sur 12).

Qualifications

• Expérience en préparation de sushis, makis, sashimis et California rolls.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe du poisson.
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rapide, organisé et soigneux.
• Esprit d’équipe et ponctualité.

Responsibilities

• Préparer les sushis et les rolls selon la carte.
• Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.
• Travailler en équipe pour assurer le service.

Skills

Préparation sushi

Découpe poisson

Hygiène alimentaire

Rapidité et organisation

Esprit d'équipe

Ponctualité

Job description

Nous recherchons un(e) Sushi Man / Chef Sushi motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.

Profil recherché :

• Expérience dans la préparation de sushis, makis, sashimis et California/rolls
• Bonne maîtrise des techniques de découpe du poisson
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Rapide, organisé(e) et soigneux(se)
• Esprit d’équipe et ponctualité

Nous proposons :

• Un environnement de travail dynamique et professionnel
• Une équipe accueillante
• Conditions et salaire à discuter selon l’expérience (4200Fr/mois sur 12)

Lieu : Bussigny
Début : 01/10/2026