Sushi-Koch/Köchin auf Abruf

Two Spice AG; Zürich; On-site; CHF 55,000 - 76,000; Full time

Job summary

Two Spice AG in Zürich sucht eine/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für asiatische Küche. Sie bereiten authentische Gerichte nach unseren Rezepturen zu und tragen zur gleichbleibend hohen Speisenqualität bei.

Sie arbeiten im Team, sorgen für eine hygienische Küche nach HACCP, übernehmen Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und stehen Ihnen für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste zur Verfügung.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise Sushi-Koch.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Gästekontakt.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind ein Plus.

Responsibilities

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung konstanter Speisenqualität.
• Einhaltung von HACCP-Hygiene-Standards.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien.

Skills

Koch/Köchin

Sushi-Koch

Teamfähigkeit

Gastkontakt

Schichtarbeit

Qualitätsbewusstsein

Job description

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise bereits Erfahrung als Sushi-Koch/Köchin
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.