Sous Chef (m/w/d) | ALPINE INN Davos

Huettenzauber; Davos; Remote; CHF 80,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Einzigartiger Arbeitsplatz in Davos

Motiviertes Team

Du-Kultur auf Augenhöhe

Viel Freiraum für Kreativität

Kurze Entscheidungswege

Attraktive Anstellungsbedingungen

Job summary

Huettenzauber sucht am Alpine Inn Davos einen leidenschaftlichen Sous-Chef. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und gestalten eine hochwertige alpine Küche aktiv mit. Ihre Ideen werden willkommen geheissen und das Team wird Sie bei großer Kreativität unterstützen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen über Berufserfahrung. Es erwartet Sie ein dynamisches Umfeld in Davos mit internationalen Gästen und diversen Events.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung.
• Kreativität und Ideenreichtum in der Küche.
• Teamgeist und Führungsbereitschaft.
• Hohe Belastbarkeit auch in hektischen Situationen.

Responsibilities

• Mitgestalten statt nur mitarbeiten: Deine Ideen sind willkommen.
• Verantwortung übernehmen: rechte Hand des Küchenchefs.
• Kreativität ausleben: neue Gerichte und Highlights entwickeln.
• Internationale Bühne: Davos und Events erleben.
• Weiterentwicklung aktiv mitprägen.
• Eigeninitiative und Teamförderung.

Skills

Teamführung

Kreativität

Verantwortung übernehmen

Leidenschaft für Kochen

Education

Kochausbildung

Job description

Sous Chef

(M/W/D)

Ort
ALPINE INN Davos

Art
Festanstellung, 80-100%
Eintritt nach vereinbarung

Nicht einfach ein neuer Job. Deine einmalige Chance, kulinarisch etwas zu bewegen!

Du brennst für die Gastronomie? Du hast kreative Ideen, liebst hochwertige Produkte und willst mehr, als einfach nur den nächsten Service hinter dich bringen?

Dann suchen wir genau DICH!

Im Alpine Inn Davos haben wir Grosses vor! Wir entwickeln unsere Gastronomie weiter und schaffen eine moderne, hochwertige alpine Küche, die mit Qualität, Kreativität und Persönlichkeit begeistert.

Dafür suchen wir nicht einfach einen Sous-Chef. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit, die gemeinsam mit unserem Küchenchef etwas Besonderes aufbauen und unsere kulinarische Zukunft aktiv mitgestalten möchte!

Die perfekte Mischung aus urbaner Dynamik und alpiner Ruhe: Das ALPINE INN liegt im Herzen von Davos und bietet mit seinen 48 stilvoll renovierten Zimmern sowie dem modernen «1908 – Restaurant & Bar» einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit viel Persönlichkeit.

zum Betrieb

Deine Aufgaben

• Mitgestalten statt nur mitarbeiten: Deine Ideen sind nicht nur willkommen, sondern ausdrücklich erwünscht!
• Verantwortung übernehmen: Als rechte Hand unseres Küchenchefs bist du ein wichtiger Teil der Küchenführung
• Kreativität ausleben: Entwickle gemeinsam mit uns spannende Gerichte, saisonale Highlights und neue kulinarische Erlebnisse
• Internationale Bühne: Erlebe Davos von seiner spannendsten Seite – mit internationalen Gästen, besonderen Events und dem World Economic Forum (WEF)
• Etwas bewegen: Wir befinden uns in einer spannenden Weiterentwicklung. Du hast die einmalige Möglichkeit, diese aktiv mitzuprägen
• Persönlich wachsen: Wir fördern Eigeninitiative, Verantwortung und deine fachliche Weiterentwicklung

Deine Talente & Erfahrungen

• Du bist Koch aus Leidenschaft und hast Lust auf eine neue Herausforderung
• Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung, bringst Berufserfahrung mit und möchtest den nächsten Schritt machen oder deine Erfahrung als Sous-Chef einbringen
• Du bist kreativ, zuverlässig, denkst mit und übernimmst gerne Verantwortung. Auch wenn es hektisch wird, behältst du den Überblick und motivierst dein Team
• Was uns besonders wichtig ist? Deine Einstellung!
• Wir suchen Menschen mit Herzblut, Teamgeist, Begeisterung und dem Willen, gemeinsam Grossartiges zu erreichen

Das bieten wir dir

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz mitten in Davos
• Ein motiviertes Team und ein Küchenchef, mit dem du gemeinsam etwas bewegen kannst
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Viel Freiraum für Kreativität und eigene Ideen
• Kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Ansprechperson

Hast du Fragen zur Stelle?
Wir geben dir gerne Auskunft!
Daniela Klopfenstein, Mitarbeiterin HR
[e-mail]

Miriam Fankhauser