Sous Chef: Innovative Küche + 30% Mitarbeiterrabatt

Remimag Gastronomie AG; Schweiz; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30% Rabatt auf Konsumationen in RemimB

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Zusammenfassung

Remimag Gastronomie AG sucht eine/n Sous Chef*in (100%) mit sofortigem Eintritt oder nach Vereinbarung. Das Raten-Restaurant bietet eine saisonale Küche, abwechslungsreiche Aufgaben und eine lebendige Betriebsatmosphäre.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, erstellen kreative Gerichte, kontrollieren die Qualität und koordinieren Tagesaufgaben. Voraussetzungen: Koch EFZ, umfangreiche Chef-de-Party-Erfahrung, serviceorientiertes Auftreten und Leidenschaft für Gastronomie.

Qualifikationen

• Abschluss als Koch EFZ
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Auftreten
• Starkes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs
• Kreieren und Zubereiten vielfältiger Gerichte
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle
• Koordination der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
• Einhalten der Arbeitsplatzhygiene
• Vorbereitung für Mittags- und Abendgeschäft

Kenntnisse

Chef de Partie-Erfahrung

Serviceorientierung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Koch EFZ abgeschlossen

Jobbeschreibung

Remimag Gastronomie AG sucht eine/n Sous Chef*in (100%) mit sofortigem Eintritt oder nach Vereinbarung. Das Raten-Restaurant bietet eine saisonale Küche, abwechslungsreiche Aufgaben und eine lebendige Betriebsatmosphäre.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, erstellen kreative Gerichte, kontrollieren die Qualität und koordinieren Tagesaufgaben. Voraussetzungen: Koch EFZ, umfangreiche Chef-de-Party-Erfahrung, serviceorientiertes Auftreten und Leidenschaft für Gastronomie.