Sous Chef - Entwickle Dich zum Betriebsleiter

Energy Kitchen AG; Bern; Presencial; CHF 100.000 - 140.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Energy Kitchen AG in Bern sucht Küchenchef/in, der/die das Team führt, Abläufe steuert und tägliche Herausforderungen löst. Du bringst Führungsverfahrung mit und motivierst Mitarbeitende zu Spitzenleistungen.

Du übernimmst Verantwortung für den gesamten Gastronomiebetrieb von Energy Kitchen im Warenhaus LOEB Bern – Restaurant, Café-Bar sowie Event- und Catering-Aktivitäten – und gestaltest Abläufe zielorientiert.

Responsabilidades

• Führung des Küchenteams
• Verantwortung für Tagesabläufe und Organisation
• Lösung täglicher Herausforderungen
• Sicherstellung von Qualität, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit

Descripción del empleo

Küchenchef

Vom Küchenchef oder Sous Chef zum Betriebsleiter

Mehr Verantwortung. Mehr Gestaltung. Und viel Zeit für alles, was dir noch wichtig ist.
Unser Betrieb ist Abends und an Sonn- und Feiertagen geschlossen.

Du führst heute eine Küche, förderst Mitarbeitende, organisierst Abläufe und löst täglich Herausforderungen. Dein Beruf besteht längst aus mehr als Kochen und Organisieren.

Bei Energy Kitchen kannst Du zielorientiert den nächsten Schritt machen und Verantwortung für den gesamten Gastronomiebetrieb von Energy Kitchen im Warenhaus LOEB Bern übernehmen.

aus Deiner Führungserfahrung den nächsten Karriereschritt.

Du weisst, dass du einen Betrieb führen kannst. Jetzt willst du es beweisen. Du begeisterst Menschen, triffst Entscheidungen und behältst Qualität, Gäste, Team und Wirtschaftlichkeit im Blick.

Du willst Verantwortung übernehmen, Ideen umsetzen.

Du willst führen, gestalten und etwas bewegen? Genau dich suchen wir.

Du führst mittendrin. Am liebsten bist Du dort, wo etwas passiert: bei deinem Team, bei unseren Gästen und mitten im Betrieb. Du gibst klar die Richtung vor, hörst zu, entscheidest und packst mit an.

Du setzt Prioritäten und bringst gute Ideen gemeinsam mit anderen zum Fliegen. So verstehen wir erfolgreiche Betriebsleitung. Passt das zu Dir? Dann passt Du zu uns.

Du versprühst positive Energie und steckst andere damit an. Du denkst unternehmerisch, handelst lösungsorientiert und vertrittst klare Entscheidungen.

Du willst Menschen entwickeln, Abläufe verbessern und einen vielseitigen Hochfrequenz Gastronomiebetrieb erfolgreich weiterbringen.

Du denkst gerade: Ja, genau so bin ich? Dann sollten wir uns kennenlernen. Dein Bereich. Du übernimmst Verantwortung für unseren Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Café-Bar sowie Event- und Catering-Aktivitäten.

Du arbeitest mit einem engagierten Team, bringst deine Erfahrung ein und erhältst den Raum, eigene Ideen umzusetzen.

Dabei lernen wir voneinander, unterstützen uns gegenseitig und bringen Energy Kitchen gemeinsam weiter.

• Energy Kitchen AG
  Spitalgasse 47 - LOEB Bern
  3001 Bern