Betriebsleitung Küche: Führung & Planung

Energy Kitchen AG; Bern; On-site; CHF 100,000 - 140,000; Full time

Job summary

Energy Kitchen AG in Bern sucht Küchenchef/in, der/die das Team führt, Abläufe steuert und tägliche Herausforderungen löst. Du bringst Führungsverfahrung mit und motivierst Mitarbeitende zu Spitzenleistungen.

Du übernimmst Verantwortung für den gesamten Gastronomiebetrieb von Energy Kitchen im Warenhaus LOEB Bern – Restaurant, Café-Bar sowie Event- und Catering-Aktivitäten – und gestaltest Abläufe zielorientiert.

Responsibilities

• Führung des Küchenteams
• Verantwortung für Tagesabläufe und Organisation
• Lösung täglicher Herausforderungen
• Sicherstellung von Qualität, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit

Job description

Energy Kitchen AG in Bern sucht Küchenchef/in, der/die das Team führt, Abläufe steuert und tägliche Herausforderungen löst. Du bringst Führungsverfahrung mit und motivierst Mitarbeitende zu Spitzenleistungen.

Du übernimmst Verantwortung für den gesamten Gastronomiebetrieb von Energy Kitchen im Warenhaus LOEB Bern – Restaurant, Café-Bar sowie Event- und Catering-Aktivitäten – und gestaltest Abläufe zielorientiert.