Sous-chef de cuisine — Brasserie, Leadership & Coûts
Les Brasseurs SA, Neuchâtel
Schick keinen Standard-Lebenslauf — erstelle einen Lebenslauf und ein Anschreiben, die genau auf diese Rolle zugeschnitten sind.
Benefits dieser Stelle
Zusammenfassung
Les Brasseurs SA, Neuchâtel recherche un sous-chef de cuisine pour diriger une brigade de 3 à 4 personnes et assurer une cuisine de brasserie à Neuchâtel. Vous seconderez le chef et veillerez à la maîtrise des coûts et au respect des autocontrôles.
Entrée à convenir, CDI et horaires incluant dimanches et jours fériés; 100% workload; sens des responsabilités et esprit d'équipe indispensables.
Qualifikationen
- Formation et expérience professionnelle requises.
- Sens des responsabilités exigé.
- Fédérateur, dynamique et serviable requis.
Aufgaben
- Produire une cuisine de brasserie soignée.
- Seconder le chef dans ses fonctions, brigade de 3 à 4 personnes.
- Maîtriser l'autocontrôle et la gestion des coûts.
Kenntnisse
Ausbildung
Jobbeschreibung
Les Brasseurs SA, Neuchâtel recherche un sous-chef de cuisine pour diriger une brigade de 3 à 4 personnes et assurer une cuisine de brasserie à Neuchâtel. Vous seconderez le chef et veillerez à la maîtrise des coûts et au respect des autocontrôles.
Entrée à convenir, CDI et horaires incluant dimanches et jours fériés; 100% workload; sens des responsabilités et esprit d'équipe indispensables.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
