Sous-chef/fe de cuisine
Les Brasseurs SA, Neuchâtel
Vor 7 Tagen
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Zusammenfassung
Les Brasseurs SA, Neuchâtel recherche un sous-chef de cuisine pour diriger une brigade de 3 à 4 personnes et assurer une cuisine de brasserie à Neuchâtel. Vous seconderez le chef et veillerez à la maîtrise des coûts et au respect des autocontrôles.
Entrée à convenir, CDI et horaires incluant dimanches et jours fériés; 100% workload; sens des responsabilités et esprit d'équipe indispensables.
Qualifikationen
- Formation et expérience professionnelle requises.
- Sens des responsabilités exigé.
- Fédérateur, dynamique et serviable requis.
Aufgaben
- Produire une cuisine de brasserie soignée.
- Seconder le chef dans ses fonctions, brigade de 3 à 4 personnes.
- Maîtriser l'autocontrôle et la gestion des coûts.
Kenntnisse
Sens des responsabilités
Fédérateur
Dynamique
Serviable
Ausbildung
Diplôme fédéral VET suisse ou équivalent
Jobbeschreibung
Sous-chef/fe de cuisine
Les Brasseurs SA, Neuchâtel Vacant since : 01.10.2026 Number of jobs : 1 2000 Neuchâtel (NE) 100% By agreement Permanent
Profil :
- Formation et expérience professionnelle
- Sens des responsabilités
- Fédérateur - Dynamique - Serviable
Mission :
- Produire une cuisine soignée de brasserie
- Seconder le chef dans ses fonctions, brigade de 3 à 4 personnes
- Maîtriser l'autocontrôle et la gestion des coûts
Nous offrons :
- Contrat à durée indéterminée
- Conditions de travail respectueuses
- Entrée à convenir d'ici au 1er novembre
Plus d'information : www.les-brasseurs.ch
- Work location 2000 Neuchâtel (NE)
- Workload 100%
- Employment start By agreement
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work, Shift work
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
- By email neuchatel@les-brasseurs.ch
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