Sommelier - Elevate Wine, Tastings & Service

Valbella Resort AG; Valbella; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Valbella Resort AG sucht einen erfahrenen Sommelier (m/w/d) in Vollzeit, der das Weinangebot verantwortet, neue Weine entdeckt und mit Leidenschaft präsentiert. Sie arbeiten eng mit dem F&B-Team zusammen, beraten Gäste persönlich und leiten Degustationen sowie Apéros.

Sie verfügen über fundierte Weinkenntnisse bzw. Sommelier-Ausbildung, besitzen Gastgebermentalität, Verkaufsstärke und Organisationstalent. Deutsch beherrschen Sie sicher; Englischkenntnisse sind willkommen.

Qualifikationen

• Fundierte Weinkenntnisse; idealerweise Sommelier-Ausbildung.
• Freundliche Gastgebermentalität und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Verkaufstalent und Freude am Verkauf.
• Organisationstalent und Zuverlässigkeit.
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch; Englisch willkommen.

Aufgaben

• Übernimm Verantwortung für das Weinangebot und entwickle es weiter.
• Weineinkauf, Lieferanten- und Weingutskontakt pflegen; neue Weine entdecken.
• Weinkeller & Lager überwachen; Bestände im Griff behalten.
• Weinkarten aktualisieren; Kalkulation unterstützen; Warenbewegungen im System.
• Gastgeber während der Servicezeiten; Gäste kompetent beraten und passende Weine empfehlen.
• Apéros, Degustationen planen und durchführen; Wissen verständlich vermitteln.
• Serviceteams schulen; Herkunft, Rebsorten & Pairings vermitteln.
• Eng mit F&B Manager, Service & Küche zusammenarbeiten.

Kenntnisse

Weinkenntnisse

Gastgebermentalität

Verkaufstalent

Organisation

Kommunikation

Sprachkenntnisse

Ausbildung

Sommelier-Ausbildung

Jobbeschreibung

Valbella Resort AG sucht einen erfahrenen Sommelier (m/w/d) in Vollzeit, der das Weinangebot verantwortet, neue Weine entdeckt und mit Leidenschaft präsentiert. Sie arbeiten eng mit dem F&B-Team zusammen, beraten Gäste persönlich und leiten Degustationen sowie Apéros.

Sie verfügen über fundierte Weinkenntnisse bzw. Sommelier-Ausbildung, besitzen Gastgebermentalität, Verkaufsstärke und Organisationstalent. Deutsch beherrschen Sie sicher; Englischkenntnisse sind willkommen.