Restaurantleitung 80–100% – Neue Filiale Bern Campus

SV (Schweiz) AG; Bern, Oberwallis; Vor Ort; CHF 84.000 - 134.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte SV Hotels

Teilzeitarbeit / Jobsharing

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Weiterbildungsvorteile SV Academy

Verschiedene Vergünstigungen

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht am neuen Standort in Bern eine engagierte Restaurantverantwortliche (d/w/m) zur eigenständigen Führung eines kleinen Teams. Die Stelle umfasst Organisation, Bestellwesen, Menüplanung und Tagesgeschäft.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag, Einstieg Anfang Januar 2027, mit flexibler Teilzeitarbeit je nach Betrieb. Es erwartet Sie eine marktgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeitervorteile.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
• Kochausbildung EFZ ist vorhanden
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben
• Deutschkenntnisse C1–C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit

Aufgaben

• Führung des Betriebs mit einem kleinen Team von vier Personen und Sicherstellen des reibungslosen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Bestellwesen, Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place
• Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie weitere administrative Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenorientierung

Organisationstalent

EDV-Kenntnisse

Deutschkenntnisse C1-C2

Ausbildung

Kochausbildung EFZ

Jobbeschreibung

SV (Schweiz) AG sucht am neuen Standort in Bern eine engagierte Restaurantverantwortliche (d/w/m) zur eigenständigen Führung eines kleinen Teams. Die Stelle umfasst Organisation, Bestellwesen, Menüplanung und Tagesgeschäft.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag, Einstieg Anfang Januar 2027, mit flexibler Teilzeitarbeit je nach Betrieb. Es erwartet Sie eine marktgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeitervorteile.