Restaurantleiter/in 80–100% – Neue Eröffnung Bern

SV Group; Zollikofen; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Flexible Teilzeitarbeit & Jobsharing

Arbeitskleidung gestellt & gereinigt

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien + 16 Wochen Mutterscha

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-­Pr

SV Academy mit 300 Schulungen

Job summary

SV Group AG eröffnet in Bern ihren neuen Standort Meielen Campus Bern und sucht eine engagierte Persönlichkeit zur selbstständigen Betriebsführung. Der Einsatzort ist Zollikofen, mit 80–100% Anstellung und sofortiger Festanstellung.

Als Teamleader arbeiten Sie eigenverantwortlich und tragen Verantwortung für das Tagesgeschäft. Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung samt Führungserfahrung, Kochausbildung EFZ, EDV-Kenntnisse und Deutschkenntnisse C1–C2.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung
• Kochausbildung mit EFZ
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben
• Deutschniveau C1–C2

Responsibilities

• Selbständiges Führen des Betriebs mit einem kleinen Team von insgesamt vier Personen und Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Bestellwesen, Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit

Skills

Führungserfahrung

Kochausbildung EFZ

Selbständige Arbeitsweise

Organisationstalent

EDV Kenntnisse

Deutsch C1/C2

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Education

HF / Höhere Fachausbildung

Job description

SV Group AG eröffnet in Bern ihren neuen Standort Meielen Campus Bern und sucht eine engagierte Persönlichkeit zur selbstständigen Betriebsführung. Der Einsatzort ist Zollikofen, mit 80–100% Anstellung und sofortiger Festanstellung.

Als Teamleader arbeiten Sie eigenverantwortlich und tragen Verantwortung für das Tagesgeschäft. Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung samt Führungserfahrung, Kochausbildung EFZ, EDV-Kenntnisse und Deutschkenntnisse C1–C2.