Restaurantleiter:in für Neueröffnung – Teilzeit

SV Group; Bern; Híbrido; CHF 70.000 - 100.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit / Jobsharing

Arbeitskleidung inklusive Reinigungs

13 Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mitarbeiterwerben-M Programm

Descripción de la vacante

SV (Schweiz) AG in Zollikofen bei Bern sucht eine Restaurantverantwortliche (d/w/m) für die Führung eines Betriebs mit vier Mitarbeitenden. Sie übernehmen Verantwortung für Tagesgeschäft, Bestellwesen, Menüplanung und Mise-en-Place und arbeiten eng im Tagesgeschäft mit.

Die Stelle bietet flexible Arbeitszeiten (80–100%), eine unbefristete Anstellung, sowie vielseitige Benefits im betrieblichen Umfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Freude am Kochen und an der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft; Kochausbildung mit EFZ
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben
• Deutschniveau C1–C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit

Responsabilidades

• Selbständiges Führen des Betriebs mit einem kleinen Team von insgesamt vier Personen und Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Bestellwesen, Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit

Conocimientos

EDV-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Belastbarkeit

Educación

Kochausbildung mit EFZ

Führungserfahrung

Herramientas

EDV-Kenntnisse

Descripción del empleo

SV (Schweiz) AG in Zollikofen bei Bern sucht eine Restaurantverantwortliche (d/w/m) für die Führung eines Betriebs mit vier Mitarbeitenden. Sie übernehmen Verantwortung für Tagesgeschäft, Bestellwesen, Menüplanung und Mise-en-Place und arbeiten eng im Tagesgeschäft mit.

Die Stelle bietet flexible Arbeitszeiten (80–100%), eine unbefristete Anstellung, sowie vielseitige Benefits im betrieblichen Umfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.