Restaurantleiter/in – Fine-Dining & Spitzenservice

OK JOB SA; Basel; On-site; CHF 85,000 - 120,000; Full time

Job summary

OK JOB SA in Basel sucht eine erfahrene Restaurantleitung (w/m/d) für eine gehobene Gastronomie. Sie verantworten die operative Leitung, koordinieren das Serviceteam und sichern exzellenten Service in einer renommierten Küche.

Sie führen Gäste mit Leidenschaft, arbeiten eng mit Küche und Management zusammen und sorgen für höchste Qualitäts- und Servicestandards. Deutsch, Französisch und Englisch beherrschen Sie sicher.

Qualifications

• Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, Französisch und Englisch.
• Starke Serviceorientierung sowie Gastgebermentalität.

Responsibilities

• Operative Leitung des Restaurants und Sicherstellung erstklassigen Services.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management zur Qualitätsstandards.
• Verantwortung für einen gepflegten, repräsentativen Auftritt des Hauses.
• Direkte Gästebetreuung und reibungsloser Serviceablauf.

Skills

Führungskompetenz

Gastgeberqualität

Sprachkenntnisse (DE/FR/EN)

Teamführung

Serviceorientierung

Education

Hochschulabschluss/Hotellerie-Gastronomie

Job description

OK JOB SA in Basel sucht eine erfahrene Restaurantleitung (w/m/d) für eine gehobene Gastronomie. Sie verantworten die operative Leitung, koordinieren das Serviceteam und sichern exzellenten Service in einer renommierten Küche.

Sie führen Gäste mit Leidenschaft, arbeiten eng mit Küche und Management zusammen und sorgen für höchste Qualitäts- und Servicestandards. Deutsch, Französisch und Englisch beherrschen Sie sicher.