Restaurantleitung: Führungsprofi für Spitzenservice & Umsatz

Adecco; Basel; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildung

Wohnortnahe Arbeit

Attraktive Benefits

Job summary

Adecco in Basel-Stadt sucht eine erfahrene Führungskraft für den Gesamtbetrieb eines Restaurants. Sie steuern Tagesabläufe, sichern erstklassige Gästeerlebnisse und halten höchste Qualitätsstandards ein. Sie motivieren das Team, planen Ressourcen und entwickeln den Betrieb kontinuierlich weiter.

Zu Ihren Aufgaben gehören Einkaufs- und Budgetverantwortung, Hygiene und Compliance sowie die Umsetzung von Verkaufsmaßnahmen zur Umsatzsteigerung. Ihre Arbeit erfolgt wohnortnah in der Schweiz.

Qualifications

• Führungserfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen vorteilhaft.

Responsibilities

• Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb und Tagesablauf.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und hoher Qualitätsstandards.
• Inspirierende Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Arbeitsprozesse planen und Dienstpläne erstellen.
• Strategische Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen zur Umsatzsteigerung.
• Einhaltung Hygienevorschriften und gesetzlicher Bestimmungen.
• Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung, Inventuren und Budgetmanagement.

Skills

Führungserfahrung

Gastronomie-Erfahrung

Deutsch

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kundenorientierung

Job description

Adecco in Basel-Stadt sucht eine erfahrene Führungskraft für den Gesamtbetrieb eines Restaurants. Sie steuern Tagesabläufe, sichern erstklassige Gästeerlebnisse und halten höchste Qualitätsstandards ein. Sie motivieren das Team, planen Ressourcen und entwickeln den Betrieb kontinuierlich weiter.

Zu Ihren Aufgaben gehören Einkaufs- und Budgetverantwortung, Hygiene und Compliance sowie die Umsetzung von Verkaufsmaßnahmen zur Umsatzsteigerung. Ihre Arbeit erfolgt wohnortnah in der Schweiz.