RESTAURANTFACHFRAU/-MANN (M/W/D) 80-100%

Seehotel Sternen; Horw; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Parkplätze

Job summary

Seehotel Sternen in Horw sucht eine/n Restaurantmitarbeiter/in für Jahrsanstellung (80%–100%). Eine herzliche, teamorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Service und an hoher Qualität wird gesucht.

Sie bringen eine Gastronomie-Ausbildung oder 1–3 Jahre Berufserfahrung mit, sprechen Deutsch fließend, Englischkenntnisse sind gut, Französisch von Vorteil. Kenntnisse im Kassensystem Schultes und Orderman sind wünschenswert. Auto oder öffentlicher Verkehr sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Gastronomie-Berufslehre oder 1–3 Jahre Berufserfahrung.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert, Französisch von Vorteil.
• Gäste- und lösungsorientiertes Handeln, belastbar, gepflegtes Auftreten.

Responsibilities

• Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich.
• Beratung und Betreuung nationaler und internationaler Gäste.
• Einhaltung der Servicestandardvorgaben, HACCP-Richtlinien und Qualitäts- sowie Hygienekonzeptes.
• Tägliche Mise en place Arbeiten.
• Gästereklamationen behandeln und Lösungen finden.
• Mitverantwortlich für Reinigung gemäß Hygienekonzept.
• Unterstützung eines freundlichen, teamorientierten Arbeitsumfelds.

Skills

Gastgeberpersönlichkeit

Teamorientiert

Flexibel

Gästeorientiertes Handeln

Education

abgeschlossene Gastronomie-Berufslehre

Tools

Schultes Kassensystem

Orderman

Job description

Unsere Vision: “Ein Ort der glücklich macht“

Nach Vereinbarung suchen wir zur Ergänzung unseres jungen, aktiven und engagierten Serviceteams in Jahrsanstellung eine/n RestaurantmitarbeiterIn(m/w/d) 80% - 100%.

Wir suchen

Eine herzliche, teamorientierte und flexible Gastgeberpersönlichkeit, die mit Begeisterung und Fachkompetenz die Wünsche und Erwartungen unserer Gäste mit Effizienz und hohem Qualitätsbewusstsein erfüllt und dies als selbstverständlich erachtet.

- abgeschlossene Gastronomie-Berufslehre oder mindestens 1 bis 3 Jahre Berufserfahrung

- deutsche Muttersprache und gute Englischkenntnisse, französisch von Vorteil

- Gäste- und lösungsorientiertes Handeln

- eine hohe Belastungsfähigkeit sowie ein stilsicheres und gepflegtes Auftreten

- grundlegende Weinkenntnisse

- von Vorteil sind Kenntnisse des Kassensystems Schultes und die Arbeit mit einem Orderman

Auto oder guter ÖV-Anschluss sind erforderlich.

Ihre Aufgaben

- Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich

- Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste

- Einhaltung der Servicestandardvorgaben, der HACCP-Richtlinien und

des Qualitäts- und Schutzkonzeptes

- Tägliche Mise en place Arbeiten

- Gästereklamationen behandeln und Lösungen finden (im Rahmen der gegebenen Befugnisse)

- Mitverantwortlich für das Ausführen der Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept

- einherzliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld

- eine umfangreiche Mitarbeitereinführung

- Freitagewünsche werden, wann immer möglich, berücksichtigt

- persönliche Entwicklung und Weiterbildung werden gefördert

- kostenlose Parkplätze

[e-mail]

Stv. Direktion

Kontakt

[e-mail]

Sarah Kutzer

Stv. Direktion

Seehotel Sternen

Winkelstrasse 46
6048 Horw [phone]
[phone](Fax)
[e-mail]
www.seehotel-sternen.ch

Getreu unserem Motto „Noch näher am See – heisst bei uns schon im Wasser“ liegt das 4* Seehotel Sternen Horw mit Blick auf den Luzerner Hausberg Pilatus in der idyllischen Horwer-Bucht direkt am Vierwaldstättersee. Innerhalb von 10 Minuten gelangt man mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder mit dem Auto ins Stadtzentrum Luzern.

Das Hotel verfügt über 25 neuzeitlich eingerichtete Zimmer mit Balkon. In unseren 3 Restaurants und auf unserer idyllischen Seeterrasse mit 150 Sitzplätzen lassen sich unsere internationalen Gäste mit saisonalen und regionalen Spezialitäten verwöhnen. Bankett- und Konferenzräumlich- keiten bis zu 135 Personen runden unser räumliches Angebot ab und stehen für Hochzeiten, Familienfeiern und Seminare zur Verfügung.