Assistant Restaurant Manager Lakeview Lounge & Roomservice 100%

Bürgenstock Resort; Obbürgen; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fitnessstudio

TV-Lounge

Billardraum

Bibliothek

Restaurant-Ermäßigungen

Golf-/Tennis-Vergünstigungen

REKA-Checks

Parkplätze

Beekeeper-Mitarbeiterapp

Zusammenfassung

Die Position Assistant Restaurant Manager Lakeview Lounge & Roomservice im Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen. Sie arbeiten eng mit dem Restaurant Manager zusammen, um reibungslose Abläufe sicherzustellen und exzellenten Gästeservice zu garantieren.

Zu Ihrem Aufgabenprofil gehören Dienstplanerstellung mit Mirus 3.0, Schulungen der Mitarbeitenden und die konsequente Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards in einem gehobenen Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder Hotelfachschule.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie.
• Gehobener Hotelbetrieb; Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen.
• Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Mitarbeiterführung

Flexibilität

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Gästeorientierung

Ausbildung

Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung

Tools

Mirus 3.0

Micros Symphonie

Jobbeschreibung

Assistant Restaurant Manager Lakeview Lounge & Roomservice 100%

Bürgenstock Resort Vacant since : 24.09.2026 6363 Obbürgen (NW) 100% By agreement Permanent

ab sofort oder nach Vereinbarung

Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen öffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zwölf Restaurants, Lounges und Bars sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Bürgenstock Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Bürgenstock Resort erhielt das dritte Jahr in Folge die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz - eine Auszeichnung, die das gesamte Team mit erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich für:

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen
• Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen GästeserviceDas bringen Sie mit * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
• Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, Freude an der Mitarbeiterführung und ein gewinnendes Auftreten

Es erwartet Sie
Neben einem modernen Arbeitsplatz profitieren Sie von zahlreichen attraktiven Mitarbeiterangeboten und Vergünstigungen. Das Personalhaus verfügt über ein eigenes Fitnessstudio, eine TV-Lounge, einen Billardraum sowie eine Bibliothek. Darüber hinaus geniessen Sie Ermässigungen in unseren Restaurants sowie Vorzugskonditionen für Sie, Ihre Familie und Freunde für Übernachtungen in unseren Hotels. Weitere Vorteile umfassen Vergünstigungen für Tennis, Golf, Sportartikel, Versicherungen, Gruppenkurse und REKA-Checks.

Auch Ihre Mobilität unterstützen wir: Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln wird finanziell gefördert, und Parkplätze stehen zu attraktiven Konditionen zur Verfügung.

Wir investieren in Ihre Zukunft: Mit Zugang zur Beekeeper-Mitarbeiterapp, vielfältigen Weiterbildungsangeboten, internen Entwicklungsmöglichkeiten und erstklassigen Karriereperspektiven schaffen wir den Rahmen für Ihre persönliche und berufliche Entfaltung.

Sie erwartet die Chance, Teil eines Weltklasse-Resorts zu sein, aktiv zum gemeinsamen Erfolg beizutragen und sich in einem inspirierenden Umfeld kontinuierlich weiterzuentwickeln.

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

HR Business Partner
Bürgenstock 30
6363 Obbürgen

Auszeichnungen
Swiss Location Awards «Switzerland's Best Meeting Location»
World Spa Awards «Switzerland's Best Hotel Spa 2025»
LHW Membership Awards «Sustainability Leader»
Great Place To Work 2025
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»
MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»
GALA Spa Awards «Best Spa Concept»
MICHELIN Keys «3/3 Keys»

• Work location 6363 Obbürgen (NW)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form