Responsable de Restaurant — Ski & Repas Offerts

Crans-Montana Food and Beverage SA; Crans-Montana; On-site; CHF 72,000 - 100,000; Part time

Benefits offered by this job

Abonnement de ski gratuit

Repas offert sur place

Révision gratuite des équipements de 1

Horaires réguliers non coupés

Rabais via L’Amicale CMA

Job summary

Crans-Montana Food & Beverage SA recherche un/une Responsable de restaurant pour assurer le bon fonctionnement du service sur un site prestigieux à Crans-Montana. Vous dirigerez une équipe et veillerez à la qualité du service et à la satisfaction client.

Le poste est à 80% CDI, avec une gestion budgétaire et des coûts au quotidien, et offre des avantages sur un domaine skiable ensoleillé. Préparez-vous à des horaires réguliers et à un travail varié dans une destination renommée.

Qualifications

• Expérience solide en gestion de restaurant et leadership d'équipe.
• Compétences en gestion du personnel et service client de haute qualité.
• Expérience en gestion budgétaire et optimisation des coûts.

Responsibilities

• Gérer l’ensemble des opérations du restaurant pour assurer son bon fonctionnement.
• Participer au recrutement, former et encadrer le personnel pour un service de haute qualité.
• Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes.
• Gérer les aspects financiers, y compris budgets, coûts et objectifs de chiffre d’affaires.

Skills

Leadership

Gestion du personnel

Service client

Gestion des budgets

Job description

Crans-Montana Food & Beverage SA recherche un/une Responsable de restaurant pour assurer le bon fonctionnement du service sur un site prestigieux à Crans-Montana. Vous dirigerez une équipe et veillerez à la qualité du service et à la satisfaction client.

Le poste est à 80% CDI, avec une gestion budgétaire et des coûts au quotidien, et offre des avantages sur un domaine skiable ensoleillé. Préparez-vous à des horaires réguliers et à un travail varié dans une destination renommée.