Produktmanager Fleisch & Charcuterie – Sortiment & Markt

Migros Genossenschaft Basel; Münchenstein; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Part time

Job summary

Die Migros Genossenschaft Basel in Münchenstein sucht eine/n Product Manager*in Fleisch und Charcuterie zur aktiven Weiterentwicklung des Sortiments. Sie arbeiten eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen, um Trends zu erkennen und Qualitätsansprüche zu erfüllen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Food-Bereich sowie Erfahrung im Produktmanagement mit. Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude an Lebensmitteln runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fleischfachfrau/Fleischfachmann oder vergleichbare Ausbildung im Food-Bereich
• 2 Jahre Berufserfahrung als Marketingfachmann/frau, Product Manager*in oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
• Du hast Freude an der Sortimentsgestaltung, Marktbeobachtung und Produktentwicklung
• Du bist eine selbstständige, lernbereite Persönlichkeit und übernimmst gerne Verantwortung
• Du bist ein Teamplayer mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten
• Du denkst und handelst unternehmerisch, ergreifst Eigeninitiative und übernimmst Verantwortung
• Du begeisterst dich für Lebensmittel und Qualität und überzeugst mit Kommunikations- und Verhandlungsgeschick
• Du bewegst dich sicher in digitalen Systemen und bist versiert im Umgang mit Office 365
• Deutsch (B2)
• Schweizerdeutsch (ADVANTAGEOUS)

Responsibilities

• Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-Sortiments
• Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen
• Analyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen
• Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge
• Mitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler Mehrwertsortimente
• Erstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und Werbeplanungen
• Pflege und Sicherstellung einer korrekten Stammdatenbasis
• Durchführung von Degustationen und Qualitätsbeurteilungen

Skills

Fleischfachfrau/Fleischfachmann

Produktmanagement

Marktbeobachtung

Kommunikationsfähigkeiten

Eigeninitiative

Verhandlungsgeschick

Office 365

Education

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Lebensmittelkenntnisse

Tools

Office 365

ERP-Systeme

Job description

Die Migros Genossenschaft Basel in Münchenstein sucht eine/n Product Manager*in Fleisch und Charcuterie zur aktiven Weiterentwicklung des Sortiments. Sie arbeiten eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen, um Trends zu erkennen und Qualitätsansprüche zu erfüllen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Food-Bereich sowie Erfahrung im Produktmanagement mit. Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude an Lebensmitteln runden das Profil ab.