Product Manager*in Fleisch und Charcuterie

Migros; Basel; Hybrid; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Zentraler Arbeitsort

Mitarbeiterangebote

Berufliche Vorsorge

Job summary

Migros in Basel sucht eine Fachkraft im Bereich Fleisch- und Charcuterie, die das Sortiment aktiv weiterentwickelt und eng mit Lieferanten, Filialen, Logistik sowie nationalen Fachstellen zusammenarbeitet.

Sie analysieren Markt- und Verkaufszahlen, leiten Maßnahmen ab und tragen Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge. Zudem arbeiten Sie an regionalen Mehrwertsortimenten mit und planen regionale sowie nationale Aktionen und Werbeaktivitäten.

Qualifications

• 2 Jahre Erfahrung im Marketing/Foodbereich vorteilhaft.
• Gute Kenntnisse im Sortimentsmanagement.
• Analytische Fähigkeiten bei Markt- und Verkaufszahlen.

Responsibilities

• Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-Sortiments.
• Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen.
• Analyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen.
• Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge.
• Mitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler Mehrwertsortimente.
• Erstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und Werbeplanungen.
• Pflege und Sicherstellung einer korrekten Stammdatenbasis.
• Durchführung von Degustationen und Qualitätsbeurteilungen.

Skills

Sortimentsgestaltung

Marktbeobachtung

Produktentwicklung

Teamfähigkeit

Verhandlungsgeschick

Digitales Arbeiten (Office 365)

Education

Fleischfachfrau/Fleischfachmann oder vergleichbare Food-Ausbildung

Marketingfachmann/-frau oder vergleichbare Weiterbildung

Tools

Office 365

Job description

Gestalte das Fleisch- und Charcuterie-Sortiment aktiv mit Du kennst den Fleischmarkt, erkennst Trends und hast ein Gespür für Qualität, Produkte und Kundenbedürfnisse. In dieser Funktion entwickelst du unser Sortiment aktiv weiter und arbeitest eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen.

Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-Sortiments

Kernaufgabe

Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen

Kernaufgabe

Analyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen

Kernaufgabe

Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge

Kernaufgabe

Mitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler Mehrwertsortimente

Kernaufgabe

Erstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und Werbeplanungen

Kernaufgabe

Pflege und Sicherstellung einer korrekten Stammdatenbasis

Kernaufgabe

Durchführung von Degustationen und Qualitätsbeurteilungen

2 Jahre

als Marketingfachmann/frau, Product Manager*in oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Fleischfachfrau/Fleischfachmann, Metzger*in, Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung im Food-Bereich

Deutsch (fliessend)

Französisch (von Vorteil)

Du hast Freude an der Sortimentsgestaltung, Marktbeobachtung und Produktentwicklung

Du bist eine selbstständige, lernbereite Persönlichkeit und übernimmst gerne Verantwortung

Du bist ein Teamplayer mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten

Du denkst und handelst unternehmerisch, ergreifst Eigeninitiative und übernimmst Verantwortung

Du begeisterst dich für Lebensmittel und Qualität und überzeugst mit Kommunikations- und Verhandlungsgeschick

Du bewegst dich sicher in digitalen Systemen und bist versiert im Umgang mit Office 365

Was wir dir bieten

Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur

Zentraler Arbeitsort

Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.

Mitarbeiterangebote

Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen

Berufliche Vorsorge

Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%