Pizzaiolo (m/w/d) 100%, Bern 100%

Pizzeria Ristorante Molino; Bern; Sur place; CHF 52 000 - 78 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible Arbeitszeiten

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsur-

13. Monatslohn

Verpflegung während der Arbeitszeit

SWICA-Prämienrabatte

Résumé du poste

Die Pizzeria Ristorante Molino in Bern sucht eine erfahrene Kraft als Pizzaiolo. Sie bereiten Pizza, Focaccia und weitere Spezialitäten zu und arbeiten am Mise-en-place; Sie organisieren Ihren Posten und beachten HACCP. Ihre Gastgeberrolle erfordert Serviceorientierung, Kommunikation und Belastbarkeit.

Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, Italienischkenntnisse von Vorteil. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub, über LGAV liegenden Lohn, Gratisverpflegung und

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Italienischkenntnisse vorteilhaft.

Responsabilités

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten.
• Organisation des zugeteilten Postens.
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzepts.
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Connaissances

Pizzaiolo

Kundenorientierung

Kommunikation

Belastbarkeit

Formation

Koch-Ausbildung

Pizzaiolo-Ausbildung

Description du poste

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch.

Was Sie bewegen

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

als Pizzaiolo

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Deutsch (gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

• Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
• Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
• Du bist Gastgeber mit Leib und Seele
• Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten

• Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
• Handy-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
• Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
• Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
• Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
• Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
• Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
• Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Bewerbung & Kontakt

Idda Karina Egüez

HR Sachbearbeiterin