Pizzaiolo (80-100%)

pietrobon hvac GmbH; Kemptthal; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderner Arbeitsplatz

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeitervorteile

Kurze Entscheidungswege

Job summary

Daddy Food sucht einen Pizzaiolo, der sein Handwerk versteht, gerne anpackt und täglich hochwertige Pizza zubereitet. Du arbeitest eigenständig, beherrschst Mise en Place und backst mit Sorgfalt.

Du hältst Hygiene und Lebensmittelsicherheit ein, arbeitest schlank organisiert, unterstützt das Team in Stoßzeiten und kooperierst eng mit Ausgabe, Kasse und Kebab-Bereich. Wir bieten modernen Arbeitsplatz, flache Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten im Valley Areal.

Qualifications

• Erfahrung als Pizzaiolo oder Koch von Vorteil.
• Erfahrung in der Gastronomie und Freude an hochwertiger Zubereitung.
• Selbstständiges, sauberes, zuverlässiges und strukturiertes Arbeiten.
• Schnell, belastbar, Überblick auch in hektischen Situationen.
• Qualität und Hygiene selbstverständlich.
• Teamplayer, flexibel, bereichsübergreifend einsatzbereit.
• Grundkenntnisse in Deutsch vorteilhaft.

Responsibilities

• Teig nach Rezept herstellen und vorbereiten.
• Mise en Place vorbereiten und Zutaten bereitstellen.
• Pizzen belegen und backen und Qualitätsstandards erfüllen.
• Rezepturen und Portionsgrößen einhalten und konsistente Qualität sichern.
• Arbeitsplatz sauber, organisiert und effizient halten.
• Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Lagerung beachten.
• Team unterstützen und eng mit Ausgabe, Kasse und Kebab-Bereich zusammenarbeiten.

Skills

Pizzaiolo Erfahrung

Gastronomie Erfahrung

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Hygiene

Deutschkenntnisse

Job description

Gute Pizza beginnt nicht beim Ofen. Sondern bei den Menschen dahinter.

Daddy Valley steht für eine neue Generation von Gastronomie: hochwertige Produkte, klare Abläufe und ein Team, das mit Leidenschaft arbeitet.

Im Valley Areal entsteht ein neuer Treffpunkt für Pizza, Kebab und mehr – modern, schnell und mit kompromisslosem Qualitätsanspruch.

Wir suchen einen Pizzaiolo, der sein Handwerk versteht, gerne anpackt und Freude daran hat, jeden Tag richtig gute Pizza zu machen. Wenn du Qualität liebst, auch dann den Überblick behältst, wenn viel läuft, und lieber machst als redest, bist du bei uns richtig.

Deine Hauptaufgaben

• Du stellst unseren Pizzateig nach Rezept und Qualitätsvorgaben her und bereitest ihn fachgerecht für die Verarbeitung vor.
• Du kümmerst dich um die Mise en Place und bereitest alle Zutaten für den täglichen Betrieb vor.
• Du belegst und backst unsere Pizzen und sorgst dafür, dass jede Pizza unseren Qualitätsstandards entspricht.
• Du hältst dich an unsere vorgegebenen Rezepturen und Portionsgrössen und stellst eine konstant hohe Produktqualität sicher.
• Du sorgst für einen sauberen, organisierten und effizienten Arbeitsplatz – auch während der Stosszeiten.
• Du achtest konsequent auf Hygiene, Lebensmittelsicherheit und die korrekte Lagerung unserer Produkte.
• Du unterstützt dein Team dort, wo gerade Hilfe gebraucht wird, und arbeitest eng mit Ausgabe, Kasse und Kebab-Bereich zusammen.

Deine Profil

• Erfahrung als Pizzaiolo oder Koch ist von Vorteil.
• Du hast Erfahrung in der Gastronomie und Freude an der Zubereitung hochwertiger Produkte.
• Du arbeitest selbstständig, sauber, zuverlässig und strukturiert.
• Du bist schnell und belastbar und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
• Qualität und Hygiene sind für dich selbstverständlich.
• Du bist ein Teamplayer, flexibel und bereit, auch bereichsübergreifend mit anzupacken.
• Grundkenntnisse in Deutsch sind von Vorteil.

Deine Perspektiven

• Einen modernen Arbeitsplatz im Valley Areal.
• Ein motiviertes Team mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen.
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Mitarbeitervorteile.

Unternehmen: Daddy Food