Officier au restaurant La Table **

Lausanne Palace S.A.; Vaud; Vor Ort; CHF 52.000 - 72.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préféré

Zusammenfassung

La Table, le restaurant des Hôtels de la Fondation Sandoz, recherche un/une officier(ère) au service pour rejoindre Lausanne Palace. Vous assisterez le chef de rang, participerez à la mise en place des tables et veillerez au bon déroulement du service.

Poste en CDI sur Lausanne, maîtrise du français requise; l'anglais est un atout. Profil exigé: première expérience en restauration, excellente présentation et esprit d'équipe. Rémunération et avantages évoqués dans l'offre.

Qualifikationen

• Expérience en restauration, y compris stage ou alternance.
• Excellente présentation et sens du service.
• Dynamique, réactif(ve) et esprit d'équipe.
• Capable de suivre les consignes et de travailler sous pression.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du français; l'anglais est un atout.

Aufgaben

• Vous assistez le chef de rang en salle et veillez au bon déroulement du service.
• Vous assurez la mise en place des tables et la propreté de la salle.
• Vous collaborez efficacement avec la cuisine et l'équipe de salle.
• Vous veillez au respect des consignes et aux normes d'hygiène.

Kenntnisse

Expérience restauration

Service en salle

Sens du service client

Travail en équipe

Capacité à travailler sous pression

Hygiène et sécurité alimentaire

Jobbeschreibung

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et
immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

Officier au restaurant La Table (H/F)

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Lieu de travail : Lausanne Palace

Date d'entrée : 01-10-2026

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités

• Vous assistez le chef de rang dans le service en salle.
• Vous assurez la mise en place des tables avant le service.
• Vous veillez à la propreté de la salle et au bon déroulement du service.
• Vous collaborez efficacement avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe de salle.

Profil recherché

• Vous avez une première expérience en restauration, y compris dans le cadre d'un stage ou d'une alternance.
• Vous avez une excellente présentation, êtes courtois(e) et possédez un réel sens du service.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes capable de suivre les consignes et de travailler efficacement sous pression.
• Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous maîtrisez le français ; la pratique de l'anglais ou d'une autre langue étrangère constitue un atout.

Nos avantages

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Grand Chêne 7/9 1002 Lausanne