Chef de rang Room-service

Lausanne Palace S.A.; Lausanne; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès infrastructures sportives

Restauration à prix préférentiel

Zusammenfassung

Lausanne Palace cherche un/une Chef de rang Room-service pour assurer les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner dans un cadre élégant et exigeant. Vous réaliserez les mises en place, le service en chambre et la remise en état des espaces, tout en guidant les stagiaires et les commis.

Le poste, en Contrat à Durée Déterminée, est basé à Lausanne. Le candidat doit posséder un diplôme en hôtellerie-restauration et parler Français et Anglais couramment, avec une maîtrise informatique.

Qualifikationen

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé ou équivalent.
• Première expérience significative en service en chambre ou restauration dans un hôtel haut de gamme.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une 3e langue est un plus.
• Maîtrise des outils informatiques usuels (Word, Excel, Micros).
• Organisé(e), dynamique, sens du détail et esprit d’équipe.
• Aptitude à incarner une image élégante et professionnelle et à évoluer au sein du Palace.

Aufgaben

• Assurer les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner.
• Réaliser les mises en place nécessaires au service.
• Effectuer le débarrassage dans les étages.
• Assurer la mise en place et le service du Welcome.
• Organiser et contrôler le nettoyage du matériel et des locaux.
• Former les stagiaires et les commis.

Kenntnisse

Français courant

Anglais (très bon niveau)

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Ausbildung

Diplôme hôtellerie-restauration (BEP/CAP/BAC... ou équivalent)

Tools

Word

Excel

MS Office

Jobbeschreibung

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et
immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.

L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE

Un engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités

LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

Chef de rang Room-service (H/F)

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Chef de rang Room-service (H/F)

Lieu de travail : Lausanne Palace

Date d'entrée : 29-06-2026

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités

• Vous assurez les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner.
• Vous réalisez toutes les mises en place nécessaires au service.
• Vous effectuez le débarrassage dans les étages.
• Vous assurez la mise en place et le service du « Welcome ».
• Vous organisez et contrôlez le nettoyage du matériel et des locaux de travail.
• Vous assurez la formation des stagiaires et des commis.

Profil recherché

• Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou équivalent).
• Vous bénéficiez d'une première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d'un hôtel haut de gamme.
• Vous parlez couramment français et anglais ; une troisième langue est un plus.
• Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques usuels (Word, Excel, Micros).
• Vous êtes organisé(e), dynamique, avec un excellent sens du détail et un fort esprit d'équipe.
• De nature élégante et professionnelle, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace.

Nos avantages

• Hébergement temporaire

• Formations internes

• Accès aux infrastructures sportives

• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.