Lernende/-r Koch/Köchin EFZ

Federal Office of Sport FOSPO; Magglingen; On-site; CHF 30,000 - 36,000; Full time

Job summary

Das Federal Office of Sport FOSPO sucht eine motivierte Küchenhilfe in Magglingen, die frische, saisonale Speisen für Sportler, Kursteilnehmende und Mitarbeitende zubereitet. Du arbeitest in Bereichen wie Entremetier, Gardemanger, Saucier und Desserts und unterstützt sowohl das Selbstbedienungsrestaurant Bellavista als auch das À-la-carte-Restaurant End der Welt.

Du prüfst Qualität, Geschmack und Aussehen der Gerichte, hältst Hygiene- und Sicherheitsvorgaben ein und bereitest Arbeitsplätze,

Qualifications

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Sauberkeit.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kochen.
• Teamorientierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuwirken.
• Gute Deutsch- oder Französischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Skills

Lebensmittelhygiene

Teamarbeit

Zuverlässigkeit

Lernbereitschaft

Sorgfältige Arbeitsweise

Guter Geruchs- und Geschmackssinn

Deutsch/Französisch fließend

Education

Obligatorische Schulzeit abgeschlossen

Job description

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Magglingen, Schweiz | 100-100%

Diesen Beitrag können Sie leisten

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Das macht Sie einzigartig

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten schulischen Leistungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, eine sorgfältige Arbeitsweise und eine gepflegte Erscheinung
• Gute Umgangsformen sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch oder Französisch

Auf den Punkt gebracht

Du kochst dort, wo Menschen trainieren, lernen und sich weiterentwickeln. Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im Restaurant End der Welt lernst du unterschiedliche Küchenbereiche kennen und sorgst mit deinem Team für eine frische und abwechslungsreiche Verpflegung.

Das bieten wir

• Arbeiten für die Schweiz Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
• Gelebte Vielfalt Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
• Gesund am Arbeitsplatz Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.

Alle Benefits

Für den Sport und die Bewegung in der Schweiz

Zusätzliche Informationen

Fragen zur Stelle

Silvio Wieland [phone]

Fragen zur Bewerbung

Céline Bärlocher [phone]