Lernende/-r Köchin/Koch EFZ

Viva Luzern AG; Luzern; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umfangreiche interne und externe Weiterbildungen

Lohnfortzahlung bei Unfall und Krankheit

Mindestens 5 Wochen Ferien

Vergünstigungen auf Mahlzeiten

Zusammenfassung

Viva Luzern AG sucht einen engagierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) zur Zubereitung kalter und warmer Speisen. Sie werden verantwortlich sein für die Organisation und Denkanstöße innerhalb der Küche und müssen Fähigkeiten in der Teamarbeit und Planung mitbringen.

Der ideale Kandidat hat die Sekundarstufe A oder B abgeschlossen und bietet gute Deutschkenntnisse sowie Freude an feiner Zubereitung von Speisen. Die Stelle bietet auch umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse und gutes Verstehen von Schweizerdeutsch, Englisch- oder Französischkenntnisse von Vorteil.
• Freude am Zubereiten feiner Speisen.
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn.

Aufgaben

• Kalte und warme Mahlzeiten zubereiten.
• Zubereitungsarten kennen und Mengen der Zutaten berechnen.
• Speisen mit passenden Zutaten anrichten und garnieren.
• In großen Mengen und für viele Gäste kochen.
• Mithilfe und Mitgestalten in der Küchenorganisation.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Planungs- und Organisationstalent

Kreativität

Hygienebewusstsein

Praktisches Geschick

Ausbildung

Abgeschlossene Sekundarstufe A oder B

Jobbeschreibung

100%, 01.08.2025 - 31.07.2028

Das zeichnet uns als deine Arbeitgeberin aus

• umfangreiche interne und externe Weiterbildungen
• Lohnfortzahlung bei Unfall und Krankheit sowie sehr gute Leistungen in der beruflichen Vorsorge
• branchenübliche Löhne, tiefe Versicherungsabzüge, attraktive Zulagen sowie Vergünstigungen auf Mahlzeiten
• mindestens 5 Wochen Ferien, bezahlte Pausen und bezahlte Umkleidezeit
• über 300 weitere Vergünstigungen in deiner Freizeit und beim Shoppen

Deine Hauptaufgaben sind

• Kalte und warme Mahlzeiten zubereiten
• Zubereitungsarten kennen und Mengen der Zutaten berechnen
• Speisen mit passenden Zutaten anrichten und garnieren
• In großen Mengen und für viele Gäste kochen
• Mithilfe und Mitgestalten in der Küchenorganisation

Du verfügst über

• Abgeschlossene Sekundarstufe A oder B
• Gute Deutschkenntnisse und gutes Verstehen von Schweizerdeutsch, Englisch- oder Französischkenntnisse von Vorteil
• Freude am Zubereiten feiner Speisen, guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Teamfähigkeit, Planungs- und Organisationstalent, Kreativität
• Hygienebewusstsein, praktisches Geschick und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

Deine Kontakte für diese Stelle

• Bei Fragen zum Bewerbungsablauf: Simone Zingg, Leiterin Ausbildung und Integration, 041 612 70 74, [e-mail]
• Bei Fragen zur Stelle: Helen Ambord, Leiterin Bildung, 041 612 72 06, [e-mail]