Lernende/-r Koch/Köchin EFZ

Bundesverwaltung; Leubringen; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

Magglingen, Schweiz – Die Bundesverwaltung sucht eine motivierte Köchin/Kochtalent im Bereich Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt. Du kochst frische, saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Teilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende und arbeitest in mehreren Küchenbereichen mit.

Du prüfst Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen, richtest Gerichte an, hältst Hygienebestimmungen ein und bereitest Materialien sowie Geräte vor, reinigst

Qualifications

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten schulischen Leistungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, eine sorgfältige Arbeitsweise und eine gepflegte Erscheinung
• Gute Umgangsformen sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch oder Französisch

Responsibilities

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Job description

Magglingen, Schweiz | 100-100%

Diesen Beitrag können Sie leisten

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Das macht Sie einzigartig

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten schulischen Leistungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, eine sorgfältige Arbeitsweise und eine gepflegte Erscheinung
• Gute Umgangsformen sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch oder Französisch

Auf den Punkt gebracht

Du kochst dort, wo Menschen trainieren, lernen und sich weiterentwickeln. Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im Restaurant End der Welt lernst du unterschiedliche Küchenbereiche kennen und sorgst mit deinem Team für eine frische und abwechslungsreiche Verpflegung.

Das bieten wir

• Arbeiten für die Schweiz Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
• Gelebte Vielfalt Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
• Gesund am Arbeitsplatz Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.

Alle Benefits

Für den Sport und die Bewegung in der Schweiz

Zusätzliche Informationen

Fragen zur Stelle

Silvio Wieland [phone]

Fragen zur Bewerbung

Céline Bärlocher [phone]