Lehrstellen 2027 Köchin / Koch EFZ, diverse Standorte, 100 %

Gesundheitszentren für das Alter; Zürich; On-site; CHF 12,276 - 16,740; Full time

Job summary

Gesundheitszentren für das Alter bildet in der Küche aus und bietet eine fundierte Ausbildungszeit in Zürich. Du planst, kochst und servierst Speisen und lernst, Bestellungen zu prüfen sowie Lagerung und Qualität sicherzustellen.

Voraussetzungen sind Schulabschluss Sek A/Sek B, Deutsch mindestens B2 und gute Mathematik. Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind gewünscht. Die Arbeit erfolgt in einem lebendigen Küchenteam mit flexiblen Zeiten.

Qualifications

• Schulabschluss Sek A oder Sek B bzw. gleichwertige Leistungen.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2) und gute Mathematikkenntnisse.
• Organisationstalent, Belastbarkeit sowie Sinn für Geschmack und Geruch.
• Gute Gesundheit; Küche ist Mitarbeitenden den ganzen Tag auf den Beinen.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Jugendschutz beachten).

Responsibilities

• Du bereitest warme und kalte Speisen sowie Saucen zu.
• Du verarbeitest Zutaten fachgerecht und richtest Gerichte an.
• Du bestellst Lebensmittel und Getränke und lagerst sie.
• Du prüfst Bestellungen und Qualität der Lebensmittel.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Skills

Deutschkenntnisse B2

Kopfrechnen

Education

Sek A oder Sek B

Job description

Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer Bewohner*innen und auswärtigen Gästen bei. Du bist kreativ und experimentierfreudig.

Aufgaben

• Du bereitest warme und kalte Speisen sowie Saucen zu.


• Du verarbeitest die Zutaten fachgerecht und richtest die Gerichte an.


• Du bestellst Lebensmittel und Getränke und lagerst sie.


• Du prüfst die Bestellungen und die Qualität der Lebensmittel.


• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Profil

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit, Sek A oder gute Leistungen in der Sek B


• Gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2) und gute Leistungen in Mathematik, v. a. im Kopfrechnen


• Organisationstalent, Belastbarkeit, guter Geschmacks- und Geruchssinn


• Gute Gesundheit, Mitarbeitende in der Küche sind den ganzen Tag auf den Beinen


• Teamfähigkeit und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (unter Berücksichtigung des Jugendschutzes)

Wir bieten

Dich erwartet eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Deine Berufsbildenden unterstützen dich auf deinem Weg zu einem erfolgreichen Lehrabschluss. Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen.

Über uns

An einem unserer 34 Standorten in der ganzen Stadt Zürich legst du den Grundstein für deine Karriere: Werde Teil unseres Teams und lerne von den Besten. Von Anfang an bist du mittendrin und nicht nur dabei. Mit über 3300 Mitarbeitenden aus über 100 Nationen zählen wir zu einem der grössten Ausbildungsbetriebe im Gesundheitswesen der Schweiz. Zurzeit bilden wir 800 Lernende, Studierende und Praktikant*innen in den verschiedensten Berufsgruppen aus.

Wir betreuen und pflegen Menschen im höheren Lebensalter mit Kompetenz und Herz, tragen zu ihrem Wohlbefinden bei und bieten ihnen ein gemütliches Zuhause. Bei uns steht der Mensch im Zentrum.

Dein Kontakt Bei Fragen

Das Team Gewinnung Ausbildung | [phone] , steht dir für Fragen gerne zur Verfügung.

Referenz-Nr.: 50886