Leitung Solbad Gastronomie 80% – 100% (w/m)

Aqua-Spa-Resorts AG; Schönbühl; Presencial; CHF 90.000 - 130.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenlose Spa-Nutzung für Mitarbeiter

Kostenlose Anwendungen in Spa-Anlagen

50% Rabatt auf Konsumationen

20–30% Rabatt auf Shop-Produkte

Descripción de la vacante

Die Aqua-Spa-Resorts AG in Schönbühl nahe Bern sucht eine engagierte Leitung Solbad Gastronomie. Sie übernehmen die operative und fachliche Führung des Bereichs, gestalten dessen Weiterentwicklung aktiv mit und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen, um einen exzellenten Service sicherzustellen.

Sie führen ca. 10 Mitarbeitende, planen Schichten, sichern Hygiene-Standards und setzen Anlässe sowie das gastronomische Angebot im Gesamtkonzept um.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung.

Responsabilidades

• Operative und fachliche Leitung der Solbad Gastronomie mit Bistro, Poolbars und Theken im Sauna- und Spa-Bereich.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden.
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices und reibungsloser Betriebsabläufe.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Übernahme von Schichten bei Bedarf.
• Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots und der Servicequalität im Einklang mit dem Gesamtkonzept.
• Organisation und Umsetzung von Anlässen und Veranstaltungen.
• Verantwortung für die optimale Arbeitseinsatzplanung sowie Bestellwesen, Waren- und Lagerbewirtschaftung.
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
• Übernahme von Duty-Schichten gemäss Einsatzplan.

Conocimientos

Führungserfahrung

Dienstleistungsorientierung

Teamführung

Gästeorientierung

Organisationstalent

Educación

Koch/Köchin EFZ

Descripción del empleo

Unsere Geschichte

Für unsere mediterran inspirierte Solbad Gastronomie suchen wir eine engagierte, gastfreundliche und führungsstarke Persönlichkeit. Als Leitung Solbad Gastronomie übernehmen Sie die operative und fachliche Führung des Bereichs, gestalten dessen Weiterentwicklung aktiv mit und sorgen gemeinsam mit der Geschäftsführung für einen reibungslosen Ablauf sowie einen hohen Qualitäts- und Servicestandard. Mit Ihrer Gastgeberpersönlichkeit tragen Sie dazu bei, unseren Gästen ein rundum positives Erlebnis zu bieten.

Ihre Aufgaben

• Operative und fachliche Leitung der Solbad Gastronomie mit Bistro, Poolbars und Theken im Sauna- und Spa-Bereich


• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden


• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices und reibungsloser Betriebsabläufe


• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Übernahme von Schichten bei Bedarf


• Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots und der Servicequalität im Einklang mit dem Gesamtkonzept


• Organisation und Umsetzung von Anlässen und Veranstaltungen


• Verantwortung für die optimale Arbeitseinsatzplanung sowie Bestellwesen, Waren- und Lagerbewirtschaftung


• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards


• Übernahme von Duty-Schichten gemäss Einsatzplan

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil


• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung


• Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung


• Freude am Umgang mit Menschen und hohe Sozialkompetenz


• Kreative, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise


• Freude an der mediterranen Küche


• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Französischkenntnisse


• Bereitschaft für Einsätze am Abend, an Wochenenden und Feiertagen


• Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln

Das erwartet Sie

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum für eigene Ideen


• Ein vielseitiges Arbeitsumfeld im Solbad & Spa Schönbühl


• Ein engagiertes Team und eine wertschätzende Zusammenarbeit


• Kostenlose Nutzung unserer Spa-Anlagen für dich und deine Familie


• Kostenfreie Anwendungen in unseren Spa-Anlagen


• 50% Rabatt auf Konsumationen in unseren Spa-Anlagen


• 20–30% Rabatt auf Shop-Produkte in unseren Spa-Anlagen