Leitung Küchenproduktion – Führung, HACCP & Team

Feikert Sanitär-Heizung-Lüftung; Basel; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben

Attraktives Vergünstigungssystem

Weihnachts- und Mitarbeiterfeste

Job summary

CALECO AG in Basel sucht eine/n Küchenleiter/in, der/die die Verantwortung für die Küchenproduktion übernimmt. In einem dynamischen Team werden spannende Aufgaben in einem offenen Arbeitsumfeld geboten. Anforderungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer Grossküche.

Das Unternehmen bietet faire Löhne, Mitarbeitervergünstigungen und eine gute Unternehmenskultur, die Entwicklungsmöglichkeiten fördert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ zwingend.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Grossküche, Produktionsküche oder im Catering.
• Führungserfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelproduktion von Vorteil.

Responsibilities

• Operative Leitung der täglichen Produktionsabläufe in der Küche.
• Führung, Motivation und Unterstützung des Produktionsteams.
• Kontrolle von Wareneingängen und Lagerbeständen.

Skills

Führungskompetenz

Organisationsgeschick

Kommunikationsfähigkeiten

Belastbarkeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Job description

CALECO AG in Basel sucht eine/n Küchenleiter/in, der/die die Verantwortung für die Küchenproduktion übernimmt. In einem dynamischen Team werden spannende Aufgaben in einem offenen Arbeitsumfeld geboten. Anforderungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer Grossküche.

Das Unternehmen bietet faire Löhne, Mitarbeitervergünstigungen und eine gute Unternehmenskultur, die Entwicklungsmöglichkeiten fördert.