Leiter Service – Panoramarestaurant, Entwicklung & Qualität

Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG; Leukerbad; Vor Ort; CHF 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft in Leukerbad

Moderne Strukturen

Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

Zusammenfassung

Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG in Leukerbad (VS) sucht eine/n Chef de Service zur fachlichen und organisatorischen Leitung des Panoramarestaurants. Sie koordinieren Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und Bahnbetrieb und tragen Verantwortung für operative Qualität im gesamten Betrieb.

Sie führen das Team, entwickeln Prozesse weiter und stellen effiziente Serviceabläufe auch bei hohem Gästeaufkommen sicher. Einsatzplanung, Hochbetrieb und Gruppenbetreuung gehören zu Ihrem daily business.

Qualifikationen

• Hohe Sozialkompetenz und Führungsstärke in dynamischen Betrieben.
• Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, ideal bei Volumenbetrieben.
• Operative Stärke und strukturierte, verlässliche Arbeitsweise.
• Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Präsenz und professionellem Auftreten.
• Kenntnisse Hygiene- und Sicherheitsstandards im Servicebereich.

Aufgaben

• Operative Verantwortung für die komplette Guest-Service-Operation (Service, Empfang, Tages- und punktuellen Abendbetrieb).
• Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und Bahnbetrieb.
• Einsatzplanung, Briefings und tägliche Organisation.
• Gastgeberrolle mit Verantwortung für Gästebetreuung, Servicequalität und reibungslose Abläufe.
• Führung, Schulung und Entwicklung des Teams.
• Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Standards.
• Betreuung von Gruppen und Events.
• Serviceprozesse im laufenden Betrieb weiterentwickeln.
• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

Gastgeberrolle

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikation

Weinverständnis

Ausbildung

Berufsbildung mit eidg. Fachausweis

Tools

Word

Excel

PowerPoint

Jobbeschreibung

Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG in Leukerbad (VS) sucht eine/n Chef de Service zur fachlichen und organisatorischen Leitung des Panoramarestaurants. Sie koordinieren Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und Bahnbetrieb und tragen Verantwortung für operative Qualität im gesamten Betrieb.

Sie führen das Team, entwickeln Prozesse weiter und stellen effiziente Serviceabläufe auch bei hohem Gästeaufkommen sicher. Einsatzplanung, Hochbetrieb und Gruppenbetreuung gehören zu Ihrem daily business.